ჯანსაღი კვება

მე მინდა გესაუბროთ ჯანსაღ კვებაზე.

ჩვენ პირველ რიგში არ უნდა მივირთვათ jung food-ი იგივე fast food   . კართოფილი ფრის დამზადების დროს ზეთს მრავალჯერ ხმარობენ რომელსაც არ ცვლიან რომელიც საზიანოა ორგანიზმისთვის.

ასევე თუ ვერ ასწრებთ სახლში სადილობას სამსახურის გამო და თქვენ გიწევთ კართოფილი ფრის შეკვეთა მაშინ  თუ არ გინდათ რომ ძველი კარტოფილი   მიირთვათ  მაშინ იძულებული  ხართ შეუკვეთოთ უმარილი რადგან მარილიანი  კარტოფილს ჭრიან და ამარილებენ და ის შეიძლება იყვეს რამდენიმე დღის წინანდელი ხოლო უმარილოს  სპეციალურად თქვენთვის გააკეთებენ  და ის იქნება ახალი.

ეხლა კი გადავიდეთ ბურგერებზე.

ბურგერის კატლეტი შეიცავს ბევრ კონსერვანტებს  რადგან ზოგი კატლეტი რამდენიმე  დღე არის  ზოგი კვირითაც  და კონსერვანტების დახმარებით კატლეტს 1 კვირის შემდეგაც პირვანდელი სახე აქვს ხოლო ქიმიური დანამატების დახმარებით ის ინარჩუნებს იგივე  გემოს   ხოლო მისი ასეთი არომატული  სუნიც  ქიმიკატებისგან არის მიღებული   ასევე სპეციალურად კარებს აღებენ რომ მყიდველი მიიზიდონ .

კოკა- კოლა-სში არის ექსტრაქტი .

ხოლო ამ ექსტრაქტმა გამოიწვია ეჭვები.

ამ ექსტრაქტს ღებულობენ  განსაკუთრებული მწერისაგან რომელსაც  კოშენილი ჰქვია.

კოშენილი ბინადრობს მექსიკაში და კანადის კუნძულებზე.

ეს მწერი პატარა ხორთუმით ეწებება რომელიმე მცენარეს და მის წვენს მიირთმევს. ამ მწერის გასამრავლებლად სპეციალურ მინდვრებს ამზადებენ  მათ კი სოფელის მკვიდრნი აგროვებენ და კონტრაქტის შესაბამისად მწარმოებელს აბარებენ .

ამ მწერისაგან გამოყავთ პრიგმენტი სახელად  კარმინი ის აძლევს კოკა-კოლას ფერს.

ასევე კოკა-კოლას საწარმოებლად გამოიყენება ძირტკბილას ფესვები,

და ამ ფესვებით იკვებება უამრავი ძუძუმწუვარი მაგალითად თაგვი,

ხოლო მწარმოებლები ექსკავატორებით ტონობით აგროვებენ ხოლო მაში ჩაყოლილი მღრღნელების გამოთრევა არ შეუძლიათ, ამიტომ ძირტკბილას დაპრესვის დროს  იპრესება ყველაფერი რაც მას თან მიყვება ბეწვები, და ფეხები გამოცალკევდება ხოლო ჩვენ ვერ ვამჩნევთ კოკა-კოლის ფერის გამო რომ მასში  შერეულია მღრღნელების სისხლი და შიგნეული.

ხოლო ჯანსაღი კვებისთვის უნდა ვერიდოთ FAST FOOD-ს  და მივირთვატ სახლში დამზადებული საკვები ხოლო თუ ძალიან მოგინდებათ შაურმა, ჰამბურგერი და ნაყინი  მაშინ  უთხარით დედიკოებს და ისინი გაგიკეთებენ.

ორგანიზმისთვის აუცილებელია ცილები ცხიმებიც ოღონდ არა ხშირაც .

სპორცმენები ხშირად იყენებენ ანაბოლიურ  სტეროიდებს  რემელსაც უმეტესად

ბოლდიბილდინგში მოიხმარენ   აგიხსნით როგორ მოქმედებს ის,

ადამიანი როცა ვარჯიშობს მაშინ ზიანდება კუნთები ხოლო რამდენიმე დღეში ხდება აღდგენა და ამ დროს იზრდება კუნთები ხო სტეროიდებით აღდგენა ხდება მალე ბევრად უფრო მალე,

და თუ არ ვივარჯიშებთ  სტეროიდების გაკეთება აზრს არ გამოიღებს

მაგრამ  შემდეგ მაგალითად 1 წელში ან რამდენიმე თვეში თუნდაც კვირაში  იწყება უკუჩვენება რომლის შედეგადაც კუნთები უბრალოდ ქრება  მარტივად რო ვთქვათ იწყება  კუნთების აპოკალიფსი და შემდეგ რაც არ უნდა ვივარჯიშოთ  მას ვეღარ გავიზრდით.

რა არის პროტეინი?

პროტეინი არის აუცილებელი ნუტრირი, რომელიც დიდ როლს თამაშობს სხეულში მიმდინარე სხვადასხვა პროცესებში;  ხელს უწყობს კუნთოვანი ქსოვილის შენებას, ზრდასა და აღდგენას, ასევე საკვების გადამუშვებასა და  სხეულის სხვა ფუნქციების მუშაობას.

რძის შრატის პროტეინი

ეს ფხვნილი რძისაგან მზადდება. რძე ორი პროტეინისაგან შედგება: კაზეინისა და შრატისაგან. წარმოების პროცესში,  ხდება მათი ერთმანეთისაგან განცალკევება, ცხიმის მოცილება, რომელიც შემდგომში ყველის დასამზადებლად გამოიყენება.  შრატი და კაზეინი სხვადასხვა პროდუქტის დასამზადებლად გამოიყენება.

რძის შრატის პროტეინი ასევე შეიცავს  ამინომჟავებს (BCAA), რომლებსაც ჩვენი კუნთები იყენებს ვარჯიშისას და ხელს უწყობს ცილის სინთეზს ორგანიზმში.

შრატის  კონცეტრატი: ეს პროტეინის ძირითადი სახეობაა. იგი შეიცავს ლაქტოზასაც, ცხიმების მცირე რაოდენობას და, გარდა ამისა, იაფია. შრატის კონცეტრატი შესაძლოა იყოს ყველგან, ის 40-80%-მდე ცილას შეიცავს და ათვისებაც შედარებით ნაკლები აქვს. ეს უკანასკნელი უშუალოდ პროდუქტის ბრენდზეა დამოკიდებული.

შრატის იზოლატი: ამ ფორმის შრატი არ შეიცავს ცხიმსა და ლაქტოზას. პროტეინის კონცეტრაცია მასში დაახლოებით 90%-ია.

ჰიდროლიზებული შრატი: ეს შრატი წინასწარ ათვისებულია, ამიტომ იგი შეიწოვება უფრო სწრაფად და მისი გადამუშავებაც სხვა წყაროებთან შედარებით უფრო მარტივად ხდება.  ჰიდროლიზებული შრატი ნაკლებად იწვევს ალერგიას, თუმცა სხვა შრატებთან შედარებით უფრო ძვირი ღირს.

შრატის პროტეინები (whey პროტეინი) არ მოგამატებინებთ წონაში

მთავარი რამ, რაც უნდა იცოდეთ შრატის პროტეინების შესახებ, ის არის, რომ მათი გამოყენება არ იწვევს წონაში მომატებას. თქვენი სხეული იშვიათად იყენებს პროტეინს ენერგიის წყაროდ. მხოლოდ განსაკუთრებით დიდი ოდენობით პროტეინის მიღების შემთხვევაშია წონაში ცვლილება შესაძლებელი. თქვენ მიერ მიღებული პროტეინის რაოდენობა მხოლოდ გაზრდის თქვენ წონას კუნთების ზრდის ხარჯზე, რისთვისაც თქვენ ვარჯიშიც მოგიწევთ.

პროტეინები წახემსებისას

ყოველთვის უკეთესია დანამატების ნაცვლად მაკრონუტრიტები უშუალოდ საკვებიდან მიიღოთ. ფიტნესის სფეროში მომუშავე პირები უმეტესწილად იღებენ პროტეინებს ვარჯიშის შემდგომ პერიოდში. პროტეინები სწრაფად გადამუშვებადია, მათი კუნთებში გავრცელებაც მალე ხდება. პროტეინის დღიური დოზის მარტივად მისაღწევად შრატის პროტეინი შესაძლოა გამოყენებულ იქნას წასახემსებლადაც.

როდის უნდა მიიღოთ პროტეინი?

ვარჯიშის შემდგომ, თქვენს სხეულს სჭირდება პროტეინი კუნთოვანი ქსოვილების აშენების, აღდგენისათვის.  ვარჯიშის შემდგომი პერიოდი საუკეთესო დროა კუნთების მოსამატებლად, თუმცა პროტეინის მიღება შესაძლებელია წასახემსებლადაც საკვების მიღებამდე ან ვარჯიშამდე (45 წუთიდან – საათ-ნახევრით ადრე). ეს დაგეხმარებათ BCAAs-ს გამომუშვებაში, რაც ვარჯიშის დროს  ზიანის შემცირებაში დაეხმარება  კუნთოვან ქსოვილს.

რეკომენდირებულია თუ არა დამწყებისათვის შრატის პროტეინის მიღება?

შრატის პროტეინის მიღების ნაცვლად, კარგი დიეტა სცადეთ, შემდეგ  გაეცანით სასარგებლო ინფორმაციას საკვების შესახებ, ვიდრე ფულს დანამატების შეძენაში დახარჯავთ. ასე უფრო უკეთ გეცოდინებათ რას და რატომ აკეთებთ. მიიღეთ ის, რასაც რეალურად შეგიძლიათ გაწვდეთ.
თუ  ლაქტოზის მიმართ არატოლერანტული ხართ, მიიღეთ შრატის იზოლატი ან, თუ ფინანსური შესაძლებლობა გაქვთ, შეიძინეთ ჰიდროლიზებული შრატი.  სხვა შემთხვევაში, შეგიძლიათ სრულად ენდოთ შრატის კონცეტრატებს, რომლებიც ეკონიმიური, ეფექტური და ბაზარზე ყველაზე მეტად გაყიდვადია. ასევე არსებობს ვეგანური და ვეგეტარიანული პროტეინებიც.