البيتسا حول العالم

بيتسا الاطالية

1. نضع الدقيق في زبدية (وعاء) و يضاف اليه الملح تم نخلطهما
2. نضيف الخميرة الى الماء الدافئ، نقوم بالتحريك ثم تضيفهم الى الدقيق
3. تدلك العجينة قليلا ثم يتم وضعها في وعاء، تغطى و تترك في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل
4. توضع الطماطم في الماء المغلى لمدة دقيقتين، تقشر تم تطحن مع فص توم

البيتسا الاسبانية

• خمسة عشر غراماً من الخميرة الجافّة والمُذوّبة في ثماني ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
• ستمئة غرام من الطحين العادي.
• ملعقتان كبيرتان من الملح.
• ثلاثمئة ملليلترٍ من الماء.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• القليل من شرائح الكوسا والبصل الجوانح وبعض شرائح فلفل البيكيّو الإسباني.

البيتسا الروسية

بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.   ملعقة صغيرة قرفة.   ملعقة صغيرة فلفل.   ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل.   1 مكعب توابل.   لحم مفروم مطبوخ.   1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

اقرأ المزيد على e3arabi: طريقة تحضير البيتزا الروسية https://e3arabi.com/?p=1003939