cos o sobie
by Julia Wipplinger
Copyright © 2022
cos o sobie
Copyright © 2022
Co lubie robić?
1. lubie piec , szczególnie beze
przepis :
Składniki
- 210 g białka z jajek kurzych ~ 6 dużych jaj
- 300 g drobnego cukru kryształu
- 12 g mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka
- 5 g soku z cytryny lub octu
- 5 g ekstraktu waniliowego *opcjonalnie
Instrukcje
-
Piekarnik nagrzewamy do 170C, bez termoobiegu.
-
Białka zaczynamy ubijać na średnich obrotach. Po około 20-30 sekundach, kiedy piana zacznie się formować, dodajemy stopniowo cukier.
-
Po dodaniu całego cukru, ubijamy aż piana będzie miała połysk, będzie sztywna a kiedy wyjmiemy mieszadło utworzy się na nim wierzchołek.
-
Zmniejszamy obroty na minimum, dodajemy sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną.
-
Mieszamy tylko do momentu połączenia się składników.
-
Gotową bezę przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
-
Wkładamy do piekarnika i zmniejszamy temperaturę do 110C. Suszymy około 2 godzin (zobacz “Przydatne uwagi” niżej).
-
Kiedy Pavlova jest gotowa, wyłączamy piekarnik i zostawiamy bezę w piekarniku do całkowitego ostudzenia.
2
2. bardzo lubię jeździć na rolkach
4
3. bardzo lubię ogladadać filmy
najbardziej;
filmy akcji
komedie
horrory
6
4. bardzo lubie bawic sie z psami 😉
8
10
Published: Apr 11, 2022
Latest Revision: Apr 11, 2022
Ourboox Unique Identifier: OB-1310024
Copyright © 2022
