ארבעת המינים במדע

בספר זה נלמד להכיר את ארבעת המינים מבחינה מדעית.

מהן התכונות של כל אחד מארבעת המינים ?

איזה חלק כל אחד מהם מהווה בצמח,

ומהו אזור הגידול של כל אחד מהם.

האתרוג

עץ האתרוג קטן בגודלו, הענפים מעוצים אבל לא עבים, והעץ אינו קשה במיוחד.

לענפים יש קוצים ארוכים וקשים. העלים הם אזמליים, באורך שלכ-15 סנטימטרים ושפתם משוננת במקצת.

לענפים צעירים צבע נוטה לאדום, במינים החמוצים.

הפרי בצורה ביצית מוארכת, גודלו תלוי לפי הזן. והוא מתאפיין בקליפה עבה מחוספסת וריחנית, ובפלחים קטנים.

הציפה דקה ויבשה בהשוואה למיני הדרים אחרים. בקצה הפרי נמצא לפעמים הפיטם, שהוא שריד לעמוד העלי.

צבע הפרי נע בין צהוב לכתום בשיא בשלותו.

פריחת האתרוג מופיעה בחודשי האביב. מבנה וצורת הפרח זהים למיני הדרים אחרים.

כיום אזורי גידול האתרוג העיקריים הם: ישראל, איטליה, מרוקו, כרתים, קורסיקה ופוארטו ריקו.