i gruppi alimentari

I gruppi alimentari sono 5 e sono:

    GRUPPO  1

Il gruppo 1 è composto da carne ,pesce,uova. Essi contengono proteine,ferro,vitamine del gruppo B,è

          meglio consumare più carni bianche (pollo,tacchino,coniglio)che carni rosse (vitello,manzo).

          Limitare il consumo di insaccati (salame,pancetta ecc…).

          Non consumare  più  di tre uova a settimana.

GRUPPO 2

Il gruppo 2 è composto da latte e latticini (formaggi e yogurt)

Essi contengono proteine,calcio,fosforo,grassi,vitamine del gruppo B e vitamina E

E’ meglio preferire il latte parzialmente scremato e i  formaggi  magri