מבוא

אמנון ותמר:

סיגל ססגוני הינו מין של פרח מסוג סיגל שבמשפחת הסיגליים.

תכונות מרכזיות:

הסיגל ססגוני הוא צמח תרבותי חד שנתי פורח ממשפחת הסגליים והוא מוכר גם בשמות סֶגֶל שְׁלָשׁ גּוֹנִי או אמנון ותמר.
לפרח הסיגל ססגוני 5 עלי כותרת הפרוסים במבנה יחודי, בעוד הפרח מכוון את עצמו לכיוון האור, ארבעה עלי כותרת מזדקרים ללמעלה ועלה אחד כלפי מטה, ישנם זנים מסויימים שבהם רק שלושה עלים עולים ושתיים אחרים יורדים למטה.

גננים מודרניים פתחו מגוון רחב של צבעי פרחים והצבעים הנפוצים בישראל כוללים צהוב, זהב, כתום, סגול בהיר, סגול כהה מאוד (כמעט שחור), אדום, לבן, וחום.

המשך מבוא

דשן אורגני:

הזבל, הנקרא גם דשן אורגני הוא חומר אורגני המשמש בחקלאות לטיוב הקרקע, להעשרתה בחומרי מזון, ובהעלאת כמות ואיכות היבול. משתמשים בעיקר בשלושה סוגי זבל אורגני:

זבל משק – פרש של בעלי חיים שונים.

זבל ירוק – צמחים המשמשים להוספת חומרי מזון בקרקע.

דשונת – זבל מורכב מחומרים אורגניים ואנאורגניים.

דשן כימי:

החנקן, הזרחן והאשלגן הם שלושת החומרים העיקריים שחסרונם מגביל את התפתחות הצמח. מהסיבה הזו הם נחשבים לרכיבים העיקריים של הדשן הכימי.

הדשן הכימי הוא תוצר של המחצית הראשונה של המאה ה-19. מספר מדענים ויזמים עבדו על הנושא במקביל ובתחרות ביניהם: הגרמני יוסטוס פון ליביג והבריטים סר ג’ון בנט לוז וסר ג’יימס מארי. הדעה המקובלת מיחסת את המצאת הדשן הכימי לג’ון בנט לוז, אולם נראה שהרופא האירי ג’יימס  הקדים אותו בלמעלה משני עשורים. התפתחות תעשיית הדשנים הכימיים המודרנית במאה ה-20 החלה בעיקרה בנורווגיה, בגרמניה, בריטניה וארצות הברית. ההתפתחות הייתה במידה רבה פועל יוצא של התפתחות הכימיה באותה תקופה: המצאת תהליכים כמו ייצור אמוניה על ידי קיבוע של חנקן, סינתזה של שתנן. גילוי מחצבים כמו סלעי פוספט, ומחצבי אשלג. דמויות בולטות בהתפתחות זאת היו הנורווגי כריסטיאן בירקלנד  והגרמנים פריץ הבר וקרל בוש.

המשך מבוא

קליפות בננה:

קליפות בננה נחשבות לקליפות עשירות במיוחד בחומרים תזונתיים, בעיקר סידן, מגנזיום, גופרית, פוספטים, אשלגן ונתרן.

את קליפות הבננה יש להוסיף ישירות לאדמה, אך חשוב לחתוך אותן לחתיכות קטנות ככל האפשר כדי לזרז את התפרקותן ואת הפרשת החומרים המזינים לאדמה.

שאלות החקר

?כיצד מינון הדשן ישפיע על גדילת הצמח

?כיצד סוג הדשן ישפיע על גדילת הצמח

?כיצד סוג הצמח יגדל עם אותה כמות הדשן

?כיצד אור השמש משפיע על גדילת צמחים שונים

?כיצד קליפות אורגניות משפיעות על גדילת הצמח

שאלת והשערות חקר

שאלת החקר:

?כיצד סוג הדשן משפיע על גדילת הצמח

 ברצוננו לחקור איך כמות הדשן שאנו מכניסים לצמח משנה את זמן הגדילה שלו, זה נושא שמאוד מעניין אותנו ואנו מאוד שמחים להעמיק בו.

: הגורמים שייחקרו

  פרחים מסוג אמנון ותמר.

דשן מסוג אורגני

דשן מסוג כימי

קליפות בננה.

כמות הדשן מהסוג הנתון ואיך ישפיעו על גדילתו.

השערות חקר:

אנו משערים שבמהלך הניסוי כל פרח יגדל באופן שונה בהתאם לסוג הדשן שנשים לו. אנו משערים שהפרח שיקבל את הדשן האורגני יצמח בקצב מהיר יותר, לאחר מכן הדשן הכימי ולבסוף קליפות הבננה. בנוסף לכך אנו משערים כך מכיוון שהסבירו לנו במשתלה על סוגי הדשנים השונים ומה בד”כ גדל מהר יותר. הסבירו לנו שהחומרים בדשן האורגני הם החזקים ביותר ולכן זה נחשב לדשן הכי חזק, לאחר מכן החומרים של הדשן הכימי, ולבסוף קליפות הבננה שלא נחשבות לדשן תעשייתי.

תכנון החקר

1. הכלים שבחרנו לאיסוף הנתונים הינם אתרי אינטרנט (מטח,ויקיפדיה) ועזרה במשתלת דרך ארץ הצמודה לשוהם.

2. תכנון הניסוי: קנינו 12 שתילי “אמנון ותמר” במשתלת “דרך ארץ”

בכל יום אנו שמים לכל 3 פרחים את אותו סוג הדשן ואותה כמות המים.

3. בכל יום נעשה מעקב על גדילת כל אחד מהצמחים עם סוגי דשן שונים ונתעד את זה.

4. בסיום הניסוי נתעד ונבדוק איזה צמח גדל הכי הרבה ואיזה סוג דשן היה בו. בנוסף נבדוק האם השערתנו הייתה נכונה.

ניתוח וסיכום הממצאים

מתחילת הניסוי, במהלכו , ועד סופו גילינו בתצפית היומית בשני הניסויים  שהשתילים גדלים בהתאם להשערתנו ולמה שנראה לנו הכי הגיוני. ראינו שהשתיל שקיבל את הדשן האורגני צמח באיזור ה5 ס”מ בכל אחד מהניסויים, לעומת זאת השתילים שקיבלו את הדשן הכימי צמחו כבערך 4.5 ס”מ בכל אחד מהניסויים. במקום האחרון היו השתילים שקיבלו את קליפות הבננות אשר צמחו באזור ה4 ס”מ בכל אחד מהניסויים.

הסקת מסקנות

מהניסוי והעבודה, אנו הסקנו מספר מסקנות אשר לא ידענו עליהן כגון:

1.ככל שסוג הדשן יותר אורגני וזבלי, הצמח גדל בקצב מהיר יותר.

2. תנאי הגידול של הצמחים גם משפיעים על גדילתו בלי קשר לסוג הדשן.(טמפרטורה,כמות מים)

3. כל צמח מגיב אחרת לסוגי דשנים, יש סוגי דשן שגורמי לו להתפתחות איטית וארוכה, ויש כאלו שגמים לו להתפתחות מהירה וקצרה.

שאלות ורעיונות להמשך

1. לעשות את הניסוי על סוגי צמחים שונים ולא על סוגי דשנים שונים.

2. לעשות את הניסוי עם אותו הצמח ואותו סוג דשן אך במינון שונה.

3. ללמוד בהרחבה על החומרים המכילים את סוגי הדשנים השונים.

4. כיצד אדמת הצמח משפיעה על גדילתו?

5. כיצד סוג האור שהצמח נמצא בו משפיעים על גדילתו? (חושך, נורת פלורסנט, נורת לד, שמש…)

ביבליוגרפיה

אתר “ויקיפדיה” ערכים: זבל(דשן אורגני), דשנים(דשן כימי)

אתר מכון וינגייט: אמנון ותמר כצמח מרפא

אתר “מגדיר צמח ישראלי”: אמנון ותמר

אתר “קנאביס”: קליפות בננה

תודות

תודה למשתלת “עלה ירוק” שעזרו באדיבות והסבירו לנו איך לקיים את הניסוי, הביאו לנו את החומרים שאנו צריכים והסבירו לנו על סוגי הדשנים השונים.

תודה למורה אורי שעזרה לנו בכל תהליכי העבודה ונתנה לנו לעבוד על זה במעבדת מחשבים.

תודה ליובל רן סער וניב.