יום משפחה שמח ספר מתכונים ילדי כיתה ז2

מתכון ליום המשפחה:יובל כהן

הקינוח האהוב עליי ביותר הוא קרמשניט .

קרמשניט הוא קינוח שעשוי מבצק עלים וקצפת והוא מאוד קל להכנה.

אמא שלי יודעת להכין קרמשניט בצורה הכי טעימה שיש!

מקווה שתהנו!

מצרכים:

– חבילה של בצק “עלים” מרודד עם חמאה.

שתי קופסאות שמנת מתוקה.

-חבילה אחת אינסטנט פודינג.

– רבע כוס סוכר.

אופן הכנה:

1. חותכים בגודל התבנית שתי חתיכות של בצק “עלים”.

2. מכניסים לאפייה בתנור (180 מעלות עד שמזהיב)

3.מוציאים החוצה ונותנים לבצק להתקרר.

4. בזמן שמתקרר מקציפים 2 שמנת מתוקה ו-1 אינסטנט פודינג עד לקצפת סמיכה.

5. להוסיף בהדרגה סוכר וחלב לסירוגין.

6. ליצוק על הבצק העלים את הקצפת , אח”כ לשים את השכבה השנייה של הבצק העלים.

זה הכל,בתאבון!

חג משפחה שמח!

7. לפזר מלמעלה אבקת סוכר, להכניס למקרר לשעתיים.