Дорогие семиклассницы!

Данная программа заданий является дополнением к школьному учебнику “Технология. 7 класс”.

Программа состоит из разделов, соответсвующих разделам учебника, и содержит небольшое количество заданий, с помощью которых учащиеся могут отработать изучаемый материал.

Содержание

1. Раздел “Кулинария”
2. Раздел “Материаловедение”
3. Раздел “Швейная машина”
4. Раздел “Констуирование и моделирование плечевых изделий”
5. Раздел “Технология изготовления плечевого изделия”
6. Раздел “Вязание крючком”
7. Раздел “Технология ведения дома. Интерьер жилого помещения”

Раздел «Кулинария».

Цель: контроль усвоения обучающимися 7 класса содержания учебной программы по технологии, раздел «Кулинария».

Задание 1.

Выберите правильный ответ.

Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо?

1) в горячей воде;

2) в холодной воде;

3) на воздухе.

Задание 2.

Выберите правильный ответ.

Мясо какого животного имеет светло-розовый цвет?

1) свинина;

2) говядина;

3) баранина.

Задание 3.

Задание на выбор правильной последовательности операций.

Первичная обработка мяса производится в следующий последовательности (впишите цифры в кружки)

( ) обсушивание;

( ) обмывание;

( ) оттаивание;

( ) обвалка;

( ) разруб.

Задание 4.

Выберите правильный ответ.

Что означает термин «обвалка мяса»?

1) обмывание мяса;

2) обсушивание мяса;

3) оттаивание мяса;

4) отделение мяса от костей.

Задание 5.

Выберите несколько правильных ответов.

Для приготовления каких сладких блюд используют желатин?

1) суфле;

2) желе;

3) самбук;

4) мусс;

5) кисель.

Раздел «Материаловедение».

Задание 1.

Выберите правильный ответ.

Натуральные текстильные волокна делятся на:

а) растительные;

б) животные;

в) вискозные.

Задание 2.

Выберите правильный ответ.

Процесс получения ткани из ниток путем их переплетения называется:

А) прядением

Б) ткачеством

В) отделкой

Задание 3.

Установите последовательность процесса производства волокон.

Задание 4.

Выберите несколько правильных ответов.

Природный цвет волокон шерсти бывает:

А) белый
Б) черный
В) оранжевый
Г) коричневый
Д) серый

Задание 5.

Установите соответствие.

Раздел “Швейная машина”

Задание 1.

Выберите правильный ответ.

На платформе  швейной  машины   размещены детали:
а) маховое колесо, игольная пластина, шпулька;
б) регулятор длины стежка, зубчатая рейка, моталка;
в) задвижная пластинка, игольная пластина, зубчатая рейка.      

Задание 2.

Выберите правильный ответ.

Перед началом  работы  на  швейной  машине  необходимо:

а) опустить лапку, прижав ткань;

б) проверить закрепление иглы, заправку нитей;

в) повернуть маховое колесо, опустив иглу.

Задание 3.

Установите верную последовательность заправки верхней нити.

1) катушечный стержень;

2) нитенаправитель на иглодержателе;

3) верхний нитенаправитель;

4) нитепритягиватель;

5) регулятор натяжения верхней нити;

6) ушко иглы.

Задание 4.

Выберите несколько правильных ответов.

При выполнении шва вподгибку с закрытым срезом не используют операции:

а) стачать,                     б) заметать,                 в) застрочить,

г) приутюжить,           д) заутюжить,             е) наметать.

Задание 5.

Соотнесите название деталей, участвующих при заправке верхней нити, и их назначение:

Моделирование – это:

а) выполнение расчета и построение чертежей деталей швейных изделий;

б) создание различных фасонов (форм) швейного изделия на основе базовой выкройки;

в) различные фасоны (формы) какого либо изделия;

г) построение чертежей деталей швейных изделий;

д) нанесение на базовую выкройку направления долевой нити

Задание 2.

Выберите правильный ответ.

Снятие мерки СгII выполняется:

а) горизонтально по линии бедер с учетом выступа живота;

б) спереди-выше грудных желез;

в) спереди-горизонтально по наиболее выступающим точкам грудных желез;

г) от линии талии до 7-шейного позвонка

Задание 3.

Выберите несколько правильных ответов.

Для построения чертежа платья необходимо снять мерки:

а) Ди; в) Ст д) Сг

б) Вс; г) Сб

Задание 4.

Установите соответствие между названием мерки и ее условным обозначением.

Условные обозначения мерки        Названия мерок

1. Сг II                                            а) Длина спины до талии

2. Вс                                               б) Обхват плеча

3. Сб                                               в) Высота сидения

4. Оп                                               г) Полуобхват груди второй

5. Дтс                                              д) Полуобхват талии

6. Ст                                                е) Полуобхват бедер

7. Шс                                               ж) Ширина спины

Задание 5.

Вставьте пропущенные слова:
Одежда – совокупность ___________, которые покрывают, облегают ___________.
___________ – род верхней одежды, надеваемой поверх платья, костюма.

Раздел “Технология изготовления плечевого изделия”

Задание 1.

Выберите правильный ответ.

С каких деталей начинают раскладку выкроек на ткани?

а) крупные

б) основные

в) мелкие

Задание 2.

Выберите правильный ответ.

Как должны быть направлены английские булавки при скалывании деталей?

а) в одном направлении

б) снизу вверх

в) сверху вниз

Задание 3.

Выберите несколько правильных ответов.

Подготовить ткань к раскрою, значит:  

а)построить  чертеж на ткани

б)подписать  названия  деталей  фартука  

в)определить направление долевой нити  

г) определить  лицевую  и изнаночную  стороны ткани  

д) выявить дефекты ткани    

е)приколоть детали  выкройки  булавками к ткани

Задание 4.

Установите правильно соответствие:

Задание 5.

Допишите  пропущенные слова:

Чтобы  сшить  любое изделие, необходимо  иметь  его _______________ .

_____________ снимают   при помощи  сантиметровой   ленты с человека,  стоящего  прямо, в естественной  позе, с опущенными  вниз рукавами.

_____________  соединяется  с основной  деталью фартука  ________________  с завязывающими  концами.

Раздел “Вязание крючком”

Задание 1.

Выберите правильный ответ.

Цепочка – это ряд…
а) бегущих петель;
б) воздушных петель;
в) лицевых петель.

Задание 2.

Выберите правильный ответ.

Номера крючков и спиц соответствуют их…
a) диаметру
б) длине
в) радиусу

Задание 3.

Выберите несколько правильных ответов.

Основными элементами вязания крючком являются:

а) лицевая петля

б) воздушная петля

в) накид

г) изнаночная петля

д) столбик с накидом

е) пышный столбик.

Задание 4.

Напишите правильные ответ

От чего зависит количество петель при подъёме и повороте?

Задание 5.

Укажите цифрами правильную последовательность операций

при вязании  крючком:

а) подбор материала

б) определение величины изделия

в) изучение модели

г) расчёт количества элементов

д) изготовление образца

е) выполнение эскиза.

Раздел “Технология ведения дома. Интерьер жилого помещения”

Задание 1.

Выберите правильный ответ.

Интерьер – это…

а) внутренний вид помещения;

б) внешний вид помещения;

в) классический вид помещения.

Задание 2.

Назовите основные качества интерьера

Задание 3.

Выберите несколько правильных ответов.

Различают три вида уборки:

а) ежедневная;

б) еженедельная;

в) ежеквартальная;

г) сезонная.

Задание 4.

Верны ли следующие утверждения:

Задание 5.

Установите соответствие между термином и определением: