Ekmek Sadece Ekmek mi?

Ekmek sadece ekmek mi?

Biliyorsunuz ki günde kaç milyon ekmek çöpe atılıyor. Bu ekmekler gerçekten azımsanmayacak sayıda. Günde 12 milyon ekmek çöpe gitmekte. Bu sayı yılda 4 Milyar 380 Milyon ekmek israf oluyor demek, bunun ekonomiye verdiği zararı düşünürsek aşağı yukarı 6 Milyar Tl adeta yok oluyor. bu sadece 1 yıllık ekmek israfının vereceği zarar. Belki sadece yemeğin yanındaki görevi ve çorbaya katık olarak gördüğümüz ekmek israfı hem manen hem de madden bizlere büyük zarar vermekte. Bizde bu israfın önüne geçmek için bu kitabı hazırladık ve kitabımızda bayat ekmekle yapılabilecek, tatlı ve yemeklere yer verdik. 1. sınıf restoranlarda bulamayacağınız lezzetleri kendimiz evimizde yapmaktan zevk alacağız. Bu sayede ekmek israf olmaktan kurtulup, bambaşka şekillerle karşımıza çıkacak. Umarız hazırladığımız tarifler damak tadınıza uygun olur ve severek yapmaya devam eder, sizden sonraki nesillere de aktarırsınız.