Doğadan Sınıfıma Organik Çalışmalar
by Doğadan Sınıfıma
Artwork: DOĞADAN SINIFIMA SINIFIMDAN YARINLARA
Copyright © 2019
Doğadan Sınıfıma Organik Çalışmalar
Copyright © 2019
DOĞADAN SINIFIMA
SİNİFİMDAN YARINLARA
4
KASIM AYI:
DOĞADAN MUTFAĞA
5
KIŞ ÇAYI
“ DOĞADAN SINIFIMA ORGANİK ÇALIŞMALAR ” projemiz, Kasım ayı “ Doğadan Mutfağa ” ayımız.
Hazır mevsim değişiyor, hastalıklar kendini göstermeye başlıyorken, hem doğanın bize ne hediye edeceği, ne dedikodu, ne de onlar öğrenelim, hem de hastalıklardan korunuyor bize yardımcı olacak bir kış çayını kendimiz hazırlayalım istedik.
6
Bunun için bize gerekliler;
- Çubuk Tarçın (250 gr)
- Kuşburnu (250 gr)
- Ihlamur (250 gr)
- Elma Kurusu (250 gr)
- Hatmi Çiçeği (250 gr)
- Papatya (250 gr)
- Hibiskus (Bamya Çiçeği) (250 gr)
- Kuru Zencefil (250 gr)
- Tane Karanfil (250 gr)
7
Nesrin ÇELİK CESUR
Dumlupınar Anaokulu
BURSA
8
Gizem SELKİ KILIÇDOĞAN
Nişantepe Anaokulu
İSTANBUL
10
Çiğdem KUMCU
Kızılay Anaokulu
SAMSUN
12
Şaziye SİVRİ
AKSARAY
14
Sibel BURUKOĞLU
Bağışçılar Vakfı Anaokulu
BOLU
16
Hilal ALÇİN
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
18
Aylin SERTSÖZ
Şehit Erol Olçok Anadolu Lisesi
SAKARYA
20
Biran ÜREL
ORDU
22
Nursel İGAÇ
Zeyyat Mandalinci İlkokulu
MUĞLA
24
Müge AKDAMAR
80. Yıl Anaokulu
EDİRNE
26
Şermin YEDİ
Mehmet Ateş Anaokulu
KIRKLARELİ
28
Ümmühani AKSAKAL
Sevgi Anaokulu
EDİRNE
30
Neslihan KILIÇ
Vakıf İlkokulu
BURSA
32
Meltem YANIKOĞLU AYAZ
Hamidiye Anaokulu
İSTANBUL
34
Aslı AYDIN
Hamidiye ANAOKULU
İSTANBUL
36
Suenda BİRLİK
Şehit Erol Olçok Anadolu Lisesi
SAKARYA
38
Emine ERGÜN YERLİKAYA
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
40
TURŞU KURMAYI
Öğreniyoruz
42
43
Müge AKDAMAR
80. Yıl Anaokulu
EDİRNE
45
Emine ERGÜN YERLİKAYA
Vilayetler Hizmetler Birliği Anaokulu
ANTALYA
47
Pınar ARSLANGÖZ
Şehit Yasin Keyvanoğlu Anaokulu
ÇORUM
49
Seher BOZKURT
Mehmet Ateş Anaokulu
KIRKLARELİ
51
Mürüvvet BALIM
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
53
Nur ÖZCAN
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
55
Leyla DÜZ
57
Hilal ALÇİN
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
59
Gizem SELKİ KILIÇDOĞAN
Çekmeköy Nişantaşı Anaokulu
İSTANBUL
61
Şaziye SİVRİ
AKSARAY
63
Aylin SERTSÖZ
Şehit Erol Olçok Anadolu Lisesi
SAKARYA
65
Leyla DÜZ
67
Özlem ENGİN
Vilayetler Hizmet Birliği Hafize Sakız Anaokulu
YALOVA
69
Ebru Madeni BAYRAM
Latife Hanım Anaokulu
BOLU
71
Sibel BURUKOĞLU
Bağışçılar Vakfı Anaokulu
BOLU
73
MEYVE SALATASI
Mevsim meyvelerinden istediğimiz ve ulaşabildiğimiz portakal, elma, armut, muz aklınıza gelebilir onu çeşitlilik çeşit meyveyi kendimiz kendimiz kendimiz kendimiz kendimiz kendimiz kendimiz doğurmak, tatlandırdık ve afiyetle yedik.
Bazen bal ve fındık veya ceviz kullandık.
Birde karnabahar, brokoli ve havucu haşlanması yapıyorumuz bir salata var. Onu da bu kategoriye aldık.
75
76
İlknur GÖKTAŞ
77
Ayşe Hümeyra GÖKMEN
Harran Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Anaokulu
ŞANLIURFA
79
Biran ÜREL
ORDU
81
Pınar ARSLANGÖZ
ÇORUM
83
Gizem SELKİ KILIÇDOĞAN
Çekmeköy Nişantaşı Anaokulu
İSTANBUL
85
Nur ÖZCAN
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
87
Nesrin ÇELİK CESUR
Dumlupınar Anaokulu
BURSA
89
Mürüvvet BALIM
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
91
Neslihan KILIÇ
Vakıf İlkokulu
BURSA
93
Suendan Birlik
Şehit Erol Olçok Anadolu Lisesi
SAKARYA
95
YOĞURT MAYALAMA
Önce sütü pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika karıştırarak ateş üstünde tutun. Sonra sütü mayalayacağınız kaba alıp ılıyana kadar soğumayacağım. İyi bir ev yapımı yoğurt tahtası annenizden ya da komşunuzdan bir kaşık ev yapımı yoğurt alın. Maya olarak bunu kullanabiliyoruz yoğurdunuz çok daha kaliteli olacak. Şayet bu yoksa market yoğurdu da işinizi görür. Ancak tavsiyemiz yoğurdunuzu elde ettikten sonra ondan sonra bir kap içinde buzdolabında maya saklamanız olacak.
97
98
Nesrin ÇELİK CESUR
Dumlupınar Anaokulu
BURSA
99
Pınar ARSLANGÖZ
Şehit Yasin Keyvanoğlu Anaokulu
ÇORUM
101
Müge AKDAMAR
80. Yıl Anaokulu
EDİRNE
103
ZEYTİN KURMA
Yeşil Zeytin
Zeytinler bıçakları temizlenir, bir kısmı da temizlenir, temizlenir, temizlenir, temizlenir, ayrı ayrı bidonlara doldurulur ve acısı gidene kadar (yaklaşık 10-15 gün) günde 1 kez olur, suyu değiştirilir.Zeytinler tatlanmaya tıklayınca salamura tuz ve limon tuzu koyup ağzı temizlenir 15 gün daha bekletilir. İyice tatlanıp tuzunu kurutup yemeye hazırdır. Afiyet olsun.
105
Siyah Zeytin
Tamamen siyah renkteki diri ve beresiz zeytinleri tercih, Ezik, çürük, çok yumuşak ve açık renkli zeytinler var ayıklayın, Kalan zeytinleri orada bir tane yıkayın ve sularını alılayın, Pet su veya meşrubat şişelerine tuz için temizleyicileri temizleyin … Üzerine 1 kilo zeytin için yaklaşık 100 gram olacak kaya tuzu koyun, Pet şişelerin kapaklarını yorgan iğnesi veya çivi ile küçük bir delik açma, Şişeleri serin ve loş bir yere yerleştirme, 1 ay sonra sağ günleri Zeytini kurduktan 2,5 ay sonra tuz zeytini pişirir acısı gider ve hazır hale gelir, zeytini istedin kaldırarak şişeyi kesin ve içindekiler su içmek …
106
Ayşe Hümeyra GÖKMEN
Harran Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Anaokulu
ŞANLIURFA
107
Emine Ergün YERLİKAYA
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
109
Neslihan KILIÇ
Vakıf İlkokulu
BURSA
111
Hilal ALÇİN
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
113
Seher YEYMEK
SAKARYA
115
Ebru Madeni BAYRAM
Latife Hanım Anaokulu
BOLU
118
Ümmühani AKSAKAL
Sevgi Anaokulu
EDİRNE
120
BALKABAĞI TATLISI
VE
KABAK ÇEKİRDEĞİ
122
123
Meltem YANIKOĞLU AYAZ
Hamidiye Anaokulu
İSTANBUL
124
Aslı AYDIN
Hamidiye Anaokulu
İSTANBUL
126
MEYVE SUYU
VE
MEYVELİ SÜT YAPIMI
128
129
Ayşe Hümeyra GÖKMEN
Harran Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Anaokulu
ŞANLIURFA
130
Nursel İGAÇ
Zeyyat Mandalinci İlkokulu
MUĞLA
132
Ümmühani AKSAKAL
Sevgi Anaokulu
EDİRNE
134
Hilal ALÇİN
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
136
Suenda BİRLİK
Şehit Erol Olçok Anadolu Lisesi
SAKARYA
138
Müge AKDAMAR
80. YIL ANAOKULU
EDİRNE
140
Aylin SERTSÖZ
Şehit Erol Olçok Anadolu Lisesi
SAKARYA
142
Neslihan KILIÇ
Vakıf İlkokulu
BURSA
144
Emine ERGÜN YERLİKAYA
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
ANTALYA
146
Nur ÖZCAN
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
148
Mürüvvet BALIM
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
150
Biran ÜREL
ORDU
152
Aylin SERTSÖZ
Şehit Erol Olçok anadolu Lisesi
SAKARYA
154
Sibel BURUKOĞLU
Bağışçılar Vakfı Anaokulu
BOLU
156
REÇEL VE MARMELAT
158
Şermin YEDİ
Mehmet Ateş Anaokulu
KIRKLARELİ
159
Ebru Madeni BAYRAM
Latife Hanım Anaokulu
BOLU
161
İlknur GÖKTAŞ
163
PATLAMIŞ MISIR
165
166
Ümmühani AKSAKAL
Sevgi Anaokulu
EDİRNE
167
Mürüvvet BALIM
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
169
Nur ÖZCAN
Emine Efiloğlu Anaokulu
AFYONKARAHİSAR
171
BİBER SALÇASI
173
Meltem YANIKOĞLU AYAZ
Hamidiye anaokulu
İSTANBUL
174
Aslı AYDIN
Hamidiye Anaokulu
İSTANBUL
176
PUDİNG YAPIMI
178
179
Şaziye SİVRİ
AKSARAY
180
BİBER DOLMASI
182
183
Nesrin ÇELİK CESUR
Dumlupınar Anaokulu
BURSA
184
Şaziye SİVRİ
AKSARAY
186
SEBZELİ KEK ve PİZZA YAPIMI
188
189
Gizem SELKİ KILIÇDOĞAN
Çekmeköy Nişantaşı Anaokulu
İSTANBUL
190
Hale ÜLKÜ
Hediye Güral Anaokulu
KÜTAHYA
192
ÇİĞKÖFTE YAPIMI
195
Ayşe Hümeyra GÖKMEN
Harran Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Anaokulu
ŞANLIURFA
196
ELMA SİRKESİ
198
199
Aslı AYDIN
Hamidiye Anaokulu
İSTANBUL
200
Meltem YANIKOĞLU
Hamidiye Anaokulu
İSTANBUL
202
ARALIK AYI:
DOĞADAN SANATA
204
Neslihan Kılıç
Vakıf İlkokulu
BURSA
205
Ebru Mine BAYRAM
Latife Hanım Anaokulu
210
Ümmühan AKSAKAL
Sevgi Anaokulu
EDİRNE
214
Gizem S. KILIÇDOĞAN
Nişantepe Anaokulu
219
Nur ÖZCAN
223
Aylin SERTSÖZ
226
Şermin SEVEN
230
Hilal ALÇİN
Vilayetler Hizmet birliği Anaokulu
234
Pınar ARSLANGÖZ
Şehit Yasin Keyvanoğlu Anaokulu
239
Meltem YANIKOĞLU AYAZ
Hamidiye Anaokulu
245
İlknur GÖKTAŞ
Gülşen Utku Anaokulu
250
Mehmet Zorlu İlkokulu
252
Ayşe Hümeyra GÖKMEN
Harran Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Anaokulu
254
Biran ÜREL
Vilayetler Hizmet Birliği Anaokulu
260
Emine ERGÜN YERLİKAYA
Vilayetler Hizmet Birliği anaokulu
267
Şaziye SİVRİ
273
Nursel İGAÇ
Zeyyat Mandalinci İlkokulu
278
283
Published: Jan 7, 2019
Latest Revision: Jan 7, 2019
Ourboox Unique Identifier: OB-553118
Copyright © 2019
Skip to content