משפחת פרי הדר 

 אנחנו משפחת פרי הדר

יש לנו טעם מתוק חמוץ

הקליפה שלנו עבה

בתנו יש מיצצץץץץץץץץץץץץץץץץץץץץץץץץךךךךךךךךךךךךךךךךךך

פרי הֶהָדָר

עונת הַהֲדָרִים החלה במקומותינו. לאיזה סוג פירות אנחנו מחכים? מה חשוב לדעת ולמה רצוי לשים לב? האי-ידע הזה שלי. קצת מידע כללי: שם קבוצת הפרי הזה נובע ממצב העלים הירוקים, ה”דָרִים “בעצים במשך כל השנה. בנוסף לזה, הפרי מקבוצה זו נחשב למהודר בין הפירות.

עצי ההדר הם עצי-פרי ירוקי עד  סגנון סִיטרוּס. עצים אלה, מקורם אזור המוצא של דרום מזרח אסיה, אזור סין והודו, ומשם הועברו אל המזרח. כבר לפני כ -3,000 שנה הוּפץ ובוּיָת הפרי אזור הים התיכון. עם ההדרים נמנים התפוז, הפומלית, הפומלו, האתרוג, הקלמנטינה, האשכולית, הלימון והתפוזינה ועוד שמות רבים אחרים.

בטבע ידועים חמישה מיני הדרים בלבד: פוֹמֶלו, אתרוג, קִילַיים, מנדרינה וסיטרוס חלימי התגלה רק לשנת 1973 .

הילדי ההדר ההדרים ההדרים ההדרים ההדרים ההדרים ההדרים ההדרים ההדרסים בתרבות נייקרו שפע צורות הכלאות, שאינן ליצות חלוקה חד משמעית, המחלוקת הסוג למינים אף שנויה במחלוקת בין המומחים השונים. מקובל להניח, כי מיני ההדרים המסחריים של תקופתנו (התפוז, האשכוליות והלימונים) מקורם בהכלאות שבין שלושת “ההורים הקדומים”: אתרוג, מנדרינה ופומלו. המינים נבדלים זה מזה בעיקר בצורת הפירות ובטעמם.

אני התפוז

אני הלימון

אני קלמנטינה

אני גגיבפוט

סוף סוף אני הפומלה

מתו קשב

צביעה

 תמונות   

תרגיש טוב