GÜLSE SEVER 9/A 463

VİTAMİNLER

-Vitaminler, insan vücudunda sentezlenemeyen besinlerle hazır alınan vücudumuzdaki en basit organik maddelerdir.

-Hücre zarından doğruca geçebilirler.Bu yüzden sindirilmeden kan dolaşımına katılırlar.

-Normal metabolizmanın devamı,sağlıklı yaşam ve büyüme için belirli miktarda alınmaları gerekir.

-Bitkiler, ihtiyaç duydukları bütün vitaminleri sentezleyebilir, hayvanlar sentezleyemedikleri için dışarıdan hazır alır.

-Vitaminlerin etkisi kendilerine özeldir. Bir vitaminin eksikliği ile oluşan anormallik, bir başka vitamin ile giderilemez.

-Vitaminler, hücrenin yapısına katılmazlar, enerji elde etmek için ve hücrelerde yapı birimi olarak kullanılmazlar.