Рецепти

СЪДЪРЖАНИЕ:

Пържени картофи

Тиквички

Пилешки хапки

Макарони

Питка

Дзадзики

Таратор

Палачинки

Американски палачинки

Пържени картофи

1 кг картофи

олио- за пърженето

сол- по избор

Тиквички

ХРУПКАВИ

измиваме ги

нарязваме ги

оставяме ги да престоят 30 минути в брашно и сол

след това пържем

и накрая сервирваме

МЕКИ

измиваме ги

нарязваме ги

оставяме ги да престоят в сол за 30 минути

и пържем

После сервирваме

Пилежки хапки

пилешко филе  – 300 г

сол – 2 щипки

корнфлейкс– 2 ч.ч. смлян

яйца  – 2 бр + 1 жълтък

олио   – 2 с.л

ЧЕСНОВ СОС

кисело мляко

майонеза

чесън на прах

Варени макарони

Съд, който пълним до половината с вода

слагаме сол във водата , трябва да изкипи малко

после слагаме макароните като са готови трябва да станат меки и тогава ги изкарваме , прецеждаме водата слагаме масло и по избор другите съставки

Питка

Необходими продукти

мляко

1л.- сода

зехтин /олио

4 яйца

сол

сирене

брашно

печем

Дзадзики

Необходими продукти

цедено мляко

краставици

сол

олио

чесан

обелваме и настъргваме краставиците и ги оставяме да се изцедът

като са готови ги смесваме с цеденото мляко слагаме олио и чесъна- но чесъна трябва да е на ситно нарязан

Таратор

Необходими продукти

кисело мляко

краставици

олио/зехтин

сол

вода

слагаме в съд киселото мляко обелваме и настъргваме краставиците смесваме ги с млякото слагами олио/ зехтин после слагаме вода и накрая сол

Палачинки

Необходими продукти

1-яйце

малко сода

малко сол

1чаша брашно

1-чаша вода

миксер

Смесваме всички съставки, като внимаваме да не направим твърде гъста или твърде рядка

И после пържем

Американски палачинки

Необходи продукти

250 мл. прясно мляко

2-яйца

2 с.л  олио

2с.л захар

1 щипка сол

1-ванилия

2ч.л- бакпулвер

2 чаши брашно

И пържем като ги правим по малки