Етери й естери в косметиці

Тема: Етери й естери в косметиці

Мета проекту: Ознайомитися з естерами, їх застосуванням(також у косметиці) їх видах, хімічних властивостях, та інших корисних властивостях.

Завдання проекту: 1)Ознайомитися з самим поняттям естери та етери. 2)Передивитись хімічні властивості естерів та етерів 3)Визначити їх користь у косметології та інших виробництвах, їх види.

Етери

 Етери або прості ефіри — органічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглеводневих радикалів, сполучених між собою атомом кисню. Також часто естери це рідини(які майже нерозчинні у воді). Також по іншому називають прості ефіри. Врони легко закипають, дуже легкозаймисті. Якщо подумати то найважливішим з всіх етерів є діетиловий етер(С₂Н₅)₂О. Це легкорухлива рідина з характерним запашком(кипить при 35,6°).

До речі. Той самий діетиловий етер широко застосовується в лабораторній практиці як розчинник, а в медицині для наркозу, а ще як складова частина деяких лікарствах.

 (приклад реакції з етерами)

Етери, як я вже писала, знаходять широке застосування у виробництві фармацевтичних препаратів та косметиці як емульгувальні агенти в емульсіях. Також як стабілізатори мікроемульсій, та як солюбілізатори етерних олій, вітамінів в оліях, важкорозчинних у воді діючих речовин  і речовин, що застосовуються в косметиці та парфумерії. Ще вони використовуються наприклад як протипилові агенти в порошках, чи як зволожувачі та диспергатори, чи може як  детергенти(особливо в шампунях). Ще етери так само використовують у рідинах для вмивання обличчя через їхню здатність спінюватися.

Естери

Естери або ще складні ефіри – це похідні карбонових або мінеральних кислот, в яких гідроксильна група заміщена залишком спирту чи фенолу. Мають реакції гідролізу та омилення. Також естери- леткі рідини, що бувають малорозчинні або нерозчинні у воді, зате добре розчиня.ються у спирті та інших органічних розчинниках. Багато естерів мають приємний запах. А от Естери вищих кислот і спиртів – речовини зовсім без запаху, нерозчинні у воді, але знову ж добре розчинні в органічних розчинниках.

Естери застосовуються у таких галузях:

-як розчинники та розріджувачі для лаків і фарб.

-як ароматизатори в харчовій промисловості.

-у виробництві парфумів.

-при виготовленні штучних волокон.

-для виробництва СМЗ та вибухових речовин.

 (приклад естеру)

Приклади деяких естерів (їх запахи при застосуванні в духах):

Бензилацетат та бензилбутират – мають сильний запах жасмину і є практично незмінним компонентом парфумів і туалетних вод.

Пентилацетат, розведений розчин якого має запах груш.

Або наприклад тилбутират нагадує запах яблука.

Ібутилацетат і ізобутилацетат – це речовини що мають насичений фруктовий запах. Їх використовують для ароматизації шампунів, мила, лосьйонів.

Бутилацетат має грушевий аромат.

Метиловий ефір масляної кислоти має яблуневий у свою чергу.

Етиловий ефір масляної кислоти має ананасовий чи навіть абрикосовий запах за добавлень інших компонентів..

Етиловий ефір ізовалер’янової кислоти — малиновий.

Етиловий ефір валер’янової кислоти має приємний виноградний запах.

Ізоаміловий ефір ізовалер’янової кислоти — банановий запах.

Октиловий ефір оцтової кислоти – рідина що маж мандариновий запашок.

Етилсаліцилат – приємний, освіжаючий  м’ятний.

Естери не просто так різноманітно пахнуть, саме їх присутність у різних фруктах,  квітах і цвіті, надає характерний запах. Але крім найпоширенішого застосування – духів. Їх ще іноді використовують для ароматизації мазей, олій, цукерок, мил, і навіть зубної пасти(це все за допомогою етилсаліцилату що має запах м’яти).

Висновок:

Тепер я багато знаю про естери і етери, та їх застосування у різних галузях, та багато інших різних подробиць.

Впевнена що такі знання цікаво отримати для того щоб краще знати світ і все що навколо тебе, тепер ж я знаю й про головні компоненти духів та застосування етерів у лвках.

Джерела:

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8

https://www.google.com/search?q=%D0%95%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8+%D0%B9+%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8+%D0%B2+%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%86%D1%96.&rlz=1C1HLDY_ruUA726UA830&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjMmJiA1OfvAhU2hf0HHWlABzYQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1024&bih=526

https://naurok.com.ua/prezentaciya-zanyattya-na-temu-esteri-zhiri-yak-predstavniki-esteriv-123469.html

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8