збірник рецептів

Це блюдо – справжня палочка-виручалочка в разі приходу несподіваних гостей, адже картопля по-французьки з м’ясом готується швидко, виходить низинно смачно, блюдо просто неможливо (та й не чим) зіпсувати.

Картопля по-французьки з м’ясом
Необхідні інгредієнти:
• Картопля – 6-8шт;
• Філе свинини – 300г;
• Цибуля – 2шт (середнього розміру);
• Часник – 4-5зубчиков;
• Майонез – 250мл;
• Сир – 150-200г;
• Перець, зелень, сіль;
Готуємо:
•М’ясо поріжемо шматочками по 1 см завтовшки, відіб’ємо, посолити, поперчити, додати роздавлений часник, залишимо полежати 15-20 хвилин.
• Поріжемо цибулю тонкими кільцями або півкільцями, картопля – тонкими кружечками.
• Деко змастимо маслом, викладемо приблизно третю частину цибулі, на нього покладемо шар м’яса, так, щоб м’ясо закрило весь деко.
• Далі викладаємо залишився цибулю, добре змащуємо майонезом, потім викладаємо картоплю і знову – шар майонезу.
• Поставимо деко запікатися в духовку при температурі 180оС, на 40-45 хвилин. Потім виймемо деко з духовки, посиплемо тертим сиром, знову поставимо в духовку на 15-20хвилин.
• Посиплемо дрібно порізаною зеленню, подамо.
Приємного вам апетиту! це був рецепт:

Квасоля, як і будь-які бобові, дуже корисна для людського організму. Готувати її, звичайно, дуже довго, але в підсумку виходить неймовірно смачне блюдо. З неї найчастіше готують салати, рагу, додають її у борщ і навіть запікають з м’ясом в духовці.