Спостереження фізичних явищ довкілля.

Все, що нас оточує: і жива, і нежива природа, знаходиться в постійному русі і безперервно змінюються: рухаються планети і зірки, йдуть дощі, ростуть дерева. І людина, як відомо з біології, постійно проходить будь-які стадії розвитку.

Перемелювання зерен в борошно, падіння каменя, кипіння води, блискавка, світіння лампочки, розчинення цукру в чаї, рух транспортних засобів, блискавки, веселки – це приклади фізичних явищ.

І з речовинами (залізо, вода, повітря, сіль тощо.) Відбуваються різноманітні зміни, або явища. Речовина може кристалізуватися, розплавитися, подрібнитися, розчинитися і знову бути виділена з розчину. При цьому її склад залишиться тим же.

Так, цукровий пісок можна подрібнити в порошок настільки дрібний, що від найменшого подиху він буде підніматися в повітря, як пил. Цукрові порошинки можна розгледіти лише під мікроскопом. Цукор можна розділити ще на більш дрібні частини, розчинивши його у воді. Якщо ж випарувати з розчину цукру воду, молекули цукру знову з’єднаються в кристали. Але й при розчиненні у воді, і при подрібненні цукор залишається цукром.

У природі вода утворює річки і моря, хмари і льодовики. При випаровуванні вода переходить у пар. Водяна пара – це вода в газоподібному стані. При впливі низьких температур (нижче 0˚С) вода переходить у твердий стан – перетворюється на лід. Найдрібніша частинка води – це молекула води. Молекула води є і найдрібнішою частинкою пари або льоду. Вода, лід і пар не різні речовини, а одна й та ж речовина (вода) в різних агрегатних станах.

Як і воду, та інші речовини можна переводити з одного агрегатного стану в інший.

Характеризуючи ту чи іншу речовина як газ, рідину або тверду речовину, мають на увазі стан речовини у звичайних умовах. Будь-який метал можна не тільки розплавити (перевести в рідкий стан), але і перетворити на газ. Але для цього необхідні дуже високі температури. У зовнішній оболонці Сонця метали знаходяться в газоподібному стані, тому що температура там становить 6000˚С. А, наприклад, вуглекислий газ шляхом охолодження можна перетворити на «сухий лід».

Явища, при яких не відбувається перетворень одних речовин в інші, відносять до фізичних явищ. Фізичні явища можуть призвести до зміни, наприклад, агрегатного стану або температури, але склад речовин залишиться тим же