Книга Рецептів
by Katya Girnick
Copyright © 2021
Книга Рецептів
Copyright © 2021
Рецептна книга
2
Інгредієнти
- Діаметр форми 22 см.
- Яблука (бажано кислі) — 500-600 грамів
- Цукор — 160 грамів
- Борошно — 160 грамів
- Яйця — 4 великі (5 маленьких)
- Сіль — 1 щіпка
3
Інгридієнти: 400 мл молока 2 ст. л. цукру 2 ст. л. какао 2 ст. л. меленого лісового горіха 2 ст. л. крохмалю…
6
інгредієнти для приготування пісних мафінів:
8
Медові міні тортики
інгредієнти
Тісто:
1 яйце
60г цукру
70г меду
50г слив. олії
0,5 ч. л. соди
200г муки
1 яйце
60г цукру
70г меду
50г слив. олії
0,5 ч. л. соди
200г муки
10
Заварні Кільце з сирним кремом
інгредієнти
Заварные кольца:
125 г молока
125 г воды
10 г сахара
Щеп соли соли
100 г сливочного масла
150 г муки
4 яйца (средних)
25 г сахарной пудры
⠀
Крем :
250 г творог 9%
200 мл сливки 33-35%
1/3 ч л ванільного екстракту
50 г цукрова пудрам
125 г молока
125 г воды
10 г сахара
Щеп соли соли
100 г сливочного масла
150 г муки
4 яйца (средних)
25 г сахарной пудры
⠀
Крем :
250 г творог 9%
200 мл сливки 33-35%
1/3 ч л ванільного екстракту
50 г цукрова пудрам
12
Брауні із вершковою сирною начинкою
ммммммммм
інгредієнти
3 яйця категорії С1
70 г білого цукру
70 г коричневого цукру
1/4 ч.л. солі
90 г гіркого шоколаду 70% какао
170 г вершкового масла|мастила| 82,5%
1 ст.л. бурбона (опціонально)
40 г пшеничного борошна вищого гатунку
10 г несолодкого порошку какао
60 г обсмаженого фундукуНАЧИНКА
180 г вершкового сиру
1 яйце С1
цукор за смаком (у мене 10 г ванільного)
70 г білого цукру
70 г коричневого цукру
1/4 ч.л. солі
90 г гіркого шоколаду 70% какао
170 г вершкового масла|мастила| 82,5%
1 ст.л. бурбона (опціонально)
40 г пшеничного борошна вищого гатунку
10 г несолодкого порошку какао
60 г обсмаженого фундукуНАЧИНКА
180 г вершкового сиру
1 яйце С1
цукор за смаком (у мене 10 г ванільного)
14
Солодка ковбаска
Інгредієнти:
- 350 г печива («Пряжене молоко»);
- 2/3 склянки молока (склянка 200 мл, нам треба десь 130 мл);
- 0,5 склянки цукру;
- 2 чайні ложки какао-порошку;
- 150 г вершкового масла;
- 50 г родзинок, або в’яленої журавлини;
- Трішки горіхів, шоколадних крапель, цукатів тощо.
16
Published: Dec 20, 2021
Latest Revision: Dec 20, 2021
Ourboox Unique Identifier: OB-1249874
Copyright © 2021
Skip to content