עץ הזית

עץ הזית הוא עץ רב שנתי ונחשב לעשיר בגלל היתרונות הכלכליים והסביבתיים שלו.

לפרי שלו יתרונות רבים, שכן הוא מזון מלא ומופק ממנו שמן זית בעל יתרונות בריאותיים,

תזונתיים וקוסמטיים, והוא הוזכר בהפניות רבות ונבנו סביבו מחקרים רבים.

עץ הזית בקוראן

אזכור שמו של עץ הזית בקוראן העניק לו מרחב חשוב בתרבות האסלאמית,

הוא הוזכר שש פעמים במפורש ופעם אחת בהתייחסות בנוסח הקוראן.

חלקי העץ

ענפים ועלים

ראש העץ מורכב מרשת חזקה של ענפים וזרדים, והעלים עוריים עבים בני 2-3 שנים, לרוב נשפכים

באביב, נושאים פרחים בתפרחות מורכבות העולות בציצי עלי הענפים. נוצר בעונת הגידול הקודמת.

פרחים ואבקה

פרחים עשויים להיות שלמים או זכרים,

וגרגרי האבקה הם אור המועבר על ידי רוח או חרקים כגון דבורי דבש והאבקה עצמית,

אך צוין כי לרוב הזנים יש מידה של סטריליות עצמית, מכאן החשיבות של האבקה,

ולכן נטועים יותר צמחים שפגעו באותו מטע.

פרי הזית

זהו פרי קטן בצורת אליפסה, מרה מאוד, ירוקה-צהבהבה או סגולה,

בעלת ליבה אחת קשה מאוד, וצורותיה וגדליה משתנים בהתאם לזנים שלה.

העץ מעדיף מדרונות סלעיים בקרבת החוף והאקלים הים תיכוני,

אך ניתן לגדלו מהחוף והעץ עמיד לבצורת בשל מערכת השורשים העמוקה שלו בחקלאות מוזנת גשם.

אבל ככל שהתנאים מתאימים יותר, כך איכות הזיתים גבוהה יותר.

בואו נשחק משחק

לסיום- בואו נצפה יחד בסרטון קצר