Брускетта рецепт

Брускетта (bruschetta) — это итальянская закуска. Отличие брускеты от бутерброда заключается в том, что хлеб для брускеты, как правило, поджаривают на сковороде без масла, на решетке или на гриле.

Брускетта чрезвычайно простая и быстрая в приготовлении закуска, но именно в простоте и использовании высококачественных ингредиентов находиться секрет ее успеха.

Источник: https://topfood.club/

Брускетта — полезная закуска

В нашей кулинарной культуре оливковое масло не так широко распространено как в околицах Средиземного моря. Мы как правило используем масло только в салатах.

В средиземноморской культуре хлеб неотъемлемый компаньон оливкового масла. Именно с хлебом дегустируется масло, это база самых разных закусок.

Все чаще из-за отсутствия времени люди употребляют закуски, но хотят чтобы они были полезные для здоровья. Брускетта, крустини и другие быстрые блюда на основе хлеба и масла способны удовлетворить эти требования. Такая закуска выглядит красиво, это вкусная и полноценная еда.

Хрустящая печеная брускетта или тосты с ветчиной прошутто – утонченный и насыщенный завтрак. Порадуйте себя и близких!

Источник: https://topfood.club/reczeptyi/zavtraki/buterbrodyi/bruskettyi/

Блины рецепты

В моей семье к блинам всегда относились с особым почетом и уважением – мама жарила целую “гору” блинов для всей семьи и предлагала к ним разнообразные начинки: янтарный мед, различные джемы и повидла, тушеную капусту, вареные яйца, жареный лук с мясным фаршем… Это воспоминания о детстве, о веселых масленичных гуляниях, о вековых традициях народа, некоторые из которых сохранились до наших дней. Наши предки угощали гостей блинами, приветствовали рождение новой жизни, предлагая их роженицам, провожали своих близких в последний путь и вместе с ними вспоминали своих умерших родственников.

https://topfood.club/reczeptyi/zavtraki/molochnyie-blyuda/blinchiki/