Цитати свързани с храната и храненето написани от известни философи и писатели.

Жан Пол Арон(1925–1988г.):

Преведено от английски-Жан-Пол Арон е френски писател, философ и журналист. Най-забележителната му творба е Les Modernes, която е публикувана през 1984 г.

“Десертът се определя повече чрез своята функция, отколкото чрез своето съдържание” 

Имануел Кант(1724–1804г.)

Имануел Кант е германски философ от 18 век от пруския град Кьонигсберг. Кант е последният влиятелен философ на модерна Европа от класическата редица по теория на знанието по време на Просвещението, която започва с Джон Лок, Джордж Бъркли и Дейвид Хюм.

“Що се отнася до приятното, всеки признава, че неговата преценка, която той основава на лично чувство и в която той заявява, че даден обект го харесва , се ограничава само до себе си лично.

По този начин не го смущава, ако казва, че канарското вино е приятно, друг коригира израза и му напомня, че трябва да каже: “За мен е приятно” […] С благоприятното, следователно, аксиома Вярно е: Всеки има свой вкус (този на смисъл). Красивите места стоят на съвсем различна основа.

Антъни Буртейн(1956–2018г.):

Роден на 26 юне 1956 в Ню Йорк, САЩ, Антъни Бурдейн е известен американски ресторантьор, телевизионна личност и автор на много книги, касаещи ресторантьорският бизнес.

“Добрата храна е много често, дори най-често, възможно най-простата храна.”

Марк Твен(1835–1910г.):

Марк Твен, литературен псевдоним на Самюел Лангхорн Клемънс е американски писател, журналист и хуморист. Най-известен е със своя роман „Приключенията на Том Сойер“ и неговото продължение „Приключенията на Хъкълбери Фин“, често определяно като един от великите американски романи.

“Пълният корем малко струва, когато умът е гладен.”

Крис Бохджалян(12 август 1962 г.–възраст 60 години):

Преведено от английски-Крис А. Бохалян е арменско-американски писател и автор на 20 романа, включително акушерки, момичетата от пясъчния замък, стаята за гости и стюардеса. Творчеството на Бохялян е публикувано на над 30 езика, а три от романите му са адаптирани във филми.

“Храната е дар, който трябва да се третира с благоговение – подправена с романтика, ритуалност и щипка спомени.”

Петър Дънов(1864–1944г.):

Петър Константинов Дънов е роден на 11 юли (29 юни стар стил) 1864 година във варненското село Хадърча, тогава в Османската империя. Той е трето дете на свещеник Константин Дъновски и на Добра Георгиева. Наричан от последователите си „Учителя“ или Беинсá Дунó, той е български философ, основател на религиозно-философско учение,[1] наричано Всемирно бяло братство, което се самоопределя като езотерично християнство и окултизъм.

“Като вземем в ръцете си късче хляб, трябва да се проникнем от великата благодарност за жертвата, която прави хлябът.”

„Никога не яжте при неразположение. Яжте само, ако сте гладни.“

Лин Ютан(1895–1976г):

Роден е на 10 октомври 1895 година в Бандзай, провинция Фудзиен, в семейството на християнски свещеник. Получава бакалавърска степен от Университета „Сейнт Джон“ в Шанхай, след което учи известно време в Харвардския университет и защитава докторат по китайска филология в Лайпцигския университет.

От 1935 година живее главно в Съединените щати, където придобива голяма популярност като популяризатор на китайската култура, работи върху английски преводи на класически китайски текстове и върху голям китайско-английски речник. Той създава и една от първите функционални китайски пишещи машини.

 “Какво е патриотизмът, ако не любов към храната, която човек е ял като дете?”

Лудвиг Фойербах(1804–1872г.):

Роден в Германия, Лудвиг Андреас фон Фойербах е германски философ и антрополог. Той е четвъртият син на видния юрист Пол Йохан Анселм Ритер фон Фойербах. Неговото мислене повлиява развитието на марксистката диалектика и много други.

“Човекът е това, което яде.”