,عزيزي الطالب

!مرحبًا بك في رحلة مليئة بالمتعه إلى عالم العلوم

في هذا الكتاب، سنأخذك في مغامرة داخل عالم علم المادة، لنكتشف فيها كيف تعمل الكيمياء

حولنا من الذرات الصغيرة التي لا تُرى بالعين المجردة، إلى المواد الكبيرة 

ستتعرّف على مفاهيم أساسية في الكيمياء ونكتشف كيف ترتبط هذه العلوم بحياتك اليومية. الهدف من هذا الكتاب ليس فقط أن تتعلم، بل أن تفكر وتجرّب

صُمّم هذا الكتاب بسلاسة و بلغة مبسّطة ليكون دليلك خلال سنتك الدراسية هذه ويجعل منك طالب

..اكثر نقدا وابداع

.اتمنى لكم رحلة وسنة دراسية ممتعه معا

المواد الأيونية

هي مركبات كيميائية تتكون نتيجة اتحاد أيونات موجبة (كاتيونات) وسالبة (أنيونات) بواسطة رابطة أيونية. تحدث هذه الرابطة عندما تنتقل الإلكترونات من ذرة إلى أخرى، غالبًا بين فلز (يفقد إلكترونات ويصبح موجبًا) ولا فلز (يكتسب إلكترونات ويصبح سالبًا).

:خصائص المواد الأيونية

• تتكون من شبكة بلورية منتظمة.

• صلبة في درجة الحرارة العادية.

• ذات درجات انصهار وغليان مرتفعة.

• قابلة للذوبان في الماء غالبًا.

• توصل الكهرباء عند الذوبان أو في الحالة السائلة، لأنها تحتوي على أيونات حرة الحركة.

مثال: كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) NaCl، حيث يرتبط أيون الصوديوم (+Na) بأيون الكلور (-Cl) برابطة أيونية.

للفهم بصورة اوضح,اضغط على الرابط التالي لمشاهدة الفيديو

الفلزات واللافلزات

هما التصنيفان الأساسيان للعناصر الكيميائية في الجدول الدوري، ولكل منهما خصائص مميزة

الفلزات (المعادن)

الخصائص الفيزيائية:

• موصلة جيدة للكهرباء والحرارة

• لها بريق معدني مميز

• قابلة للطرق والسحب (يمكن تشكيلها)

• عادة ما تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة (عدا الزئبق)

• كثافة عالية نسبياً

الخصائص الكيميائية:

• تميل لفقدان الإلكترونات وتكوين أيونات موجبة

• تتفاعل مع الأحماض لتكوين الهيدروجين

• تكون أكاسيد قاعدية عند التفاعل مع الأكسجين

أمثلة: الحديد، النحاس، الذهب، الفضة، الألومنيوم، الزنك

اللافلزات (اللامعادن)

الخصائص الفيزيائية:

• عوازل للكهرباء والحرارة (عدا الكربون في صورة الجرافيت)

• ليس لها بريق معدني

• هشة وغير قابلة للطرق

• توجد في حالات مختلفة: غازية، سائلة، أو صلبة

• كثافة منخفضة نسبياً

الخصائص الكيميائية:

• تميل لكسب الإلكترونات وتكوين أيونات سالبة

• تكون أكاسيد حمضية عند التفاعل مع الأكسجين

• تكون روابط تساهمية مع عناصر أخرى

أمثلة: الأكسجين، النيتروجين، الكلور، الكربون، الكبريت، الفوسفور

المواد الجزيئية

هي مواد تتكون من جزيئات منفصلة ترتبط ببعضها البعض بروابط ضعيفة نسبياً.

الخصائص الأساسية:

التركيب: تتكون من ذرات مترابطة بروابط تساهمية قوية داخل الجزيء الواحد، لكن الجزيئات

 ترتبط ببعضها بقوى ضعيفة مثل قوى فان دير فالس أو الروابط الهيدروجينية

الحالة الفيزيائية: غالباً ما تكون غازات أو سوائل في درجة حرارة الغرفة، وبعضها مواد صلبة

ذات نقاط انصهار منخفضة

التوصيل: معظمها عوازل كهربائية لأن الإلكترونات مقيدة داخل الجزيئات ولا تتحرك بحرية

الذوبان: تذوب المواد القطبية في المذيبات القطبية (مثل الماء)، والمواد غير القطبية تذوب في المذيبات غير القطبية.

أمثلة شائعة:

• الماء (H₂O)
• السكر (الجلوكوز)
• الكحول الإيثيلي
• غاز الأكسجين (O₂)
• غاز ثاني أكسيد الكربون (CO₂)

فيديو يعرض شرح عن المواد الجزيئية

المواد العضوية

• التعريف: مواد تحتوي على الكربون مرتبط بالهيدروجين

• الخصائص: قابلة للاحتراق، درجة انصهار منخفضة، معظمها عوازل

• أمثلة: البترول، السكر، البلاستيك، الخشب، البروتينات

المواد غير العضوية

• التعريف: مواد لا تحتوي على كربون-هيدروجين (عدا استثناءات قليلة)

• الخصائص: درجة انصهار عالية، صلبة، بعضها موصل للكهرباء

• أمثلة: الأملاح، المعادن، الأحماض، القواعد، الماء

الفرق الأساسي

العضوية = كربون + هيدروجين غير العضوية = باقي العناصر والمركبات

ملاحظة: الماء وثاني أكسيد الكربون تعتبر غير عضوية رغم احتوائها على الكربون.

فيديو تلخيصي عن موضوع المواد العضوية والغير عضوية

مركبات الكربون

الأساس: الكربون له 4 إلكترونات في المدار الخارجي، لذلك يكوّن 4 روابط تساهمية

الأنواع الرئيسية:

الهيدروكربونات:

• مشبعة (الكانات): روابط أحادية – مثل الميثان CH₄

• غير مشبعة (الكينات والكاينات): روابط مضاعفة أو ثلاثية

المركبات الوظيفية:

• الكحولات: تحتوي على -OH

• الأحماض الكربوكسيلية: تحتوي على -COOH

• الألدهيدات والكيتونات: تحتوي على C=O

• الإسترات والإيثرات

الخصائص المميزة

• قدرة الكربون على تكوين سلاسل طويلة

• تنوع هائل في الأشكال والتراكيب

• أساس الحياة على الأرض

• معظمها قابل للاحتراق

الأهمية:

• الوقود (بترول، غاز طبيعي)

• الأدوية والعقاقير

• البلاستيك والمواد الصناعية

• المواد الغذائية (كربوهيدرات، دهون، بروتينات)

فيديو يعرض مركبات الكربون