ספר מתכונים

מצרכים:

קילו קמח

5 עגבניות

חצי קופסא רסק עגבניות

שום

בצל

4 כוסות מים

גבינה צהובה

גבינת מוצרלה

תוספות לבחירה

אופן ההכנה:

מנפים את הקמח לאחר מכן מוסיפים את חצי כפית מלח ו2 כוסות מים, על הגז מטגנים בצל אחד 4 שיני שום מעט שמן לאחר מכן אחרי שהשום והבצל נהיה מוזהב יש להוסיף את הרסק והעגבניות להוסיף חצי כפית מלח מעט פלפל אורגנו.

לאחר שהבצק תפח יש לרדד אותו היטב למרוח את הרוטב מעל גבינת צהובה ומוצרלה ולהוסיף תוספות לפי הטעם.

בתאבון!!

פסטה עגבניות

מצרכים:

חבילת פסטה “אוסם”

2 שיני שום

בצל אחד

רסק עגבניות

מלח

פלפל

אופן ההכנה:

מרתיחים חבילת פסטה ובמקביל מטגנים בסיר נפרד את הבצל והשום על מעט שמן אחרי שהבצל והשמן מוזהבים יש להוסיף את הרסק העגבניות לטבל במלח פלפל לפי הטעם להוסיף את הפסטה לסיר לערבב ובתאבון!!!

זמן ההכנה:15 דקות

פסטה שמנת עם בולגרית

מצרכים:

חבילת פסטה

חבילת גבינה בולגרית

שמנת 15%

בצל

שום

מרק עוף פרווה

2 כוסות מים

אופן ההכנה:

להרתיח את הפסה בסיר עם מים פושרים ובמקביל בסיר נוסף יש לטגן את הבצל והשום יחד ולאחר מכן להוסיף את השמנת לטבל לפי הטעם מלח פלפל מרק עוף לערבב היטב על מנת שלא היווצרו גושים להוסיף את הפסטה לערבב היטב להוציא להגשה לפזר מעל גבינה בולגרית ובתאבון!!!!!