N&S -מגזין טיולים מס’ 1

הכי ישראלי ואוכל עדתי

“נהריים בגשר” – עולם ומלואו ממורשתם של ישראל הטובה עם אנשים בעלי עוז רוח וחזון.

בין שדות חקלאיים, בריכות דגים, הרי הגלעד באופק, נהר הירדן ושלושה גשרים עתיקים נמצאת פינת נוף חבויה

ולה סיפור הכי ישראלי שיש !

בכל נקודה שתגיעו אליה בטיול ישנו עבר, הווה ועתיד.

בתכנית:

10:00 חזון ישראלי בגשר

נצפה בדגם ומיצג מרהיב עם אורות, מים וסכרים המספר את סיפורו של”הסטארט-אפ” הישראלי הראשון –  פנחס רוטנברג ותחנת החשמל ההידרואלקטרית שהקים.

נספר את סיפור הקיבוץ וסיפורם המיוחד של החלוצים שהתיישבו במקום, לחמו בעוז, נאחזו בקרקע ובנו את ביתם. סרט מולטימדיה במבנה אבן משוחזר.

נעבור את גדר המערכת, ונסייר בנוף פראי נגיע אל גדת נהר הירדן ושלושת הגשרים ההיסטוריים הנטויים מעל החאן מן המאה ה-14 .

נרד אל המצפור לזכרה של אסתר ארדיטי ז”ל, שהייתה חובשת בחיל האוויר והצטרפה לכוח של הצנחנים בפריצה לירושלים 1967

נשמע את סיפור גבורתה ואת הסיבה לכך שקיבלה את עיטור המופת מהרמטכ”ל משה דיין.

12:00 פרוייקט סירים וסיפורים בעמק בית שאן

לפניכם טעימה אחת מיני רבות:

את הסיור הקולנרי ברחבי העיר בית שאן נפתח בביתה של מיכל דיין  – נתארח למנה ראשונה אותנטית מהמטבח התוניסאי: מאחשי / קוסקוס עם ירקות ועוד… מיכל תספר לנו סיפורים על החיים, הפרנסה והמנהגים בבית אבא ואמא.

משם נמשיך לביתה של תושבת העיר לילי טוויזר אשר תפתח בפנינו את הפתח לעולם הפרסי ותגיש לנו את למנה עיקרית חורשט סאבזי / גונדי ועוד… לצד סיפור חיה המרגש והמעורר השראה.

ולקינוח מתוק נתארח בסגנון מרוקאי בביתה של סוניה אזולאי – נטעם את מתוקיי העדה: מופלטה, ספינג’, חמחם ועוד… סוניה ואלי ישמחו אותנו לצלילי מוזיקה מרוקאית והדרבוקה

חשוב לדעת:

• ** ההצעה הינה עבור מינימום 30 משתתפים מקסימום 50.

• ביקור והדרכה נהריים בגשר, סיור חזון ישראלי.

• סיור קולינרי בבית שאן.

• 4 שעות טיול וטעימות.

נפגשים בעמק – בין חקלאות לצמחי מרפא

איזו חוויה מהנה מצפה לנו היום.. מלגימת יין משובח וקטיף במקום מיוחד ובהומור והדרכה נהנה מסדנה מעשירה של צמחי מרפא והסגולות שבהן.

בתכנית:

09:00-10:00 חוויה חקלאית מיוחדת ב”קטופותי” המשלבת קטיף עצמי של מגוון גדול של פֵרות וירקות.

כולל סיור בהדרכת חקלאי בן המושב, שמספר בדרכו הייחודית על הגידולים השונים במקום, ועל מורשת החקלאות בארצנו.

10:15-12:45 ביקור וסדנה ב”חוות דרך התבלינים” הדרכה מלאת הומור ממדריכי החווה על המקום ועל מספר תבלינים וצמחי מרפא – סגולותיהם, והשימושים השונים לשמירה על אורח חיים בריא.

יכולת ההדרכה הסוחפת בה ניחן אביהרבליסט ותבלינאי המתמחה ברפואת צמחים, בעל פינה קבועה בערוץ 10 ומרצה מבוקש, מאפשרת לכם ליהנות מסדרת סדנאות מתובלות בהומור כובש:

סדנת צמחים בשירות העור/ סדנת הפחתת משקל ועיכול קל/ סדנת צמחים לצד רופא/ סדנת ליקוט עשבי בר.

הסדנאות כוללות קבלת פנים של שתייה חמה וכיבוד קל: חליטות פירות ועלים ב 4 סוגים, קפה – שחור, נמס ומגורען בהכנה עצמית,חלבות במגוון טעמים, קרקרים ומטבלי גבינה מתובלים בתערובות החווה, לימונדה ומים קרים.

13:00-14:00 ביקור מודרך בבית הבד “גלילי” והרצאה על שמן זית כרם הזיתים של משפחת גלילי גובל ביער אלונים עתיק במושבה הטמפלרית הציורית בית לחם הגלילית. לצד הכרם הוקם בית בד בוטיק המפיק שמן זית משובח ביד אומן. מול מערך הייצור נלמד על תהליך הפקת השמן בשיטה אקולוגית, על סגולות שמן הזית ועל שימושיו במטבח הים-תיכוני. נצפה בסרט קצר על מסיק הזיתים ועבודת בית הבד. נקנח בטעימות של שמן זית וזיתים ממגוון זנים.

* מתנה לכל משתתף: סבון שמן זית מייצור ביתי.

14:15-15:15 סיור במרכז המבקרים “יקב טוליפ” במרכז המבקרים של יקב טוליפ, תהנו מטעימות יין סביב בר רחב ידיים, המלוות בהסבר על היקב, הכרמים מהם מגיעים הענבים וכמובן על יינותיו. במהלך הביקור ניתן יהיה להתרשם מאופיו המיוחד של המקום ולשמוע על כפר תקווה והעבודה המשותפת עם חברי הכפר ביקב.

15:30-16:30 ביקור במרכז המבקרים “יקב מורד” יקב הבוטיק יקבל את פניכם עם סרטון המציג את המשפחה, את תהליך ההקמה של היקב ומספר את סיפורו המיוחד, לאחר מכן תשמעו הדרכה מעניינת ולסיום היום ב”ראש טוב” – תזכו לקבל טעימות ממגוון השיכרים המיוחדים של מורד – מטעם הפסיפלורה ועד הרימון! כמו כן, תוכלו לרכוש מהטעמים שיתחבבו עליכם.

דברים שחשוב לדעת:

הקבוצה תהנה מ:

** קטיף עצמי וסיור ב”קטופותי”.

** ביקור ב”חוות דרך התבלינים”וסדנה אחת לבחירה

קימות סדנאות מרתקות נוספות לבחירה בהתאם לרצון הלקוח.

** ביקור בבית הבד “גלילי”.

** סיור במרכז המבקרים של “יקב טוליפ” ו-3 טעימות יין.

המחיר למשתתף – 150 ש”ח + מע”מ

** המחיר אינו כוללים מע”מ

החל מ- 25 משתתפים בקבוצה.

**ארוחת צהריים במסעדת DNA – בתוספת תשלום.

** ניתן להזמין טיול רינג’רים.

** הטיול ללא הסעה.

לפרטים נוספים: נעמי-0528233369

חובבי הטבע נפגשים בעמק

הגשמת חלום ציוני וסדנה של חשיבה יצירתית

 בתכנית:

9:00-10:30 מסלול הליכה בנחל השופט

אורך המסלול: כ-1.5 ק”מ.

נחל השופט הוא אחד מנחליה הבולטים של רמת מנשה. נחל השופט הוא נחל איתן, הזורם לאורך כל ימות השנה הודות למעיינות הנובעים לאורכו, ביניהם: עין ריחניה, עין פורר ועין חשרת. יחד עם זאת לאחר רדת הגשמים, מתגברת זרימת הנחל והוא מתמלא בברכות קטנות עם מים צלולים. הנחל נקרא על שם השופט היהודי האמריקאי- יוליאן מק שהיה נשיא ההסתדרות הציונית האמריקנית ועל שמו נקרא גם הקיבוץ רמת השופט. מסלול הקצר הוא מסלול נגיש ופשוט המתאים לכל המעוניין לבלות כשעה קלה בחיק הטבע.

11:00-12:30 ביקור במוזיאון העמק בקיבוץ יפעת -מוזיאון העמק בקיבוץ יפעת מספר את סיפורם של חלוצי העלייה השנייה והשלישית בעמק יזרעאל, אשר הגיעו לעמק להגשים את החלום הציוני – יישוב הארץ, הפרחת השממה, עבודת האדמה והגנה על היישוב היהודי בארץ ישראל.

תצוגה עשירה של חפצים מקוריים, כלי עבודה חקלאיים, שחזור מבנים בקיבוץ ובמושב – אוהל, צריף מגורים, חדר אוכל, בית ילדים, מחסן בגדים ועוד. כל אלו ממחישים את אורח החיים של החלוצים בעמק יזרעאל ובארץ ישראל באותה תקופה.

12:30-14:00 סדנה חשיבה יצירתית-“לצאת מהקופסה בחמישה שלבים”– סדנה פעילה חווייתית, קלילה ומתובלת בהומור משובח ומתוחכם וזאת באמצעות אביזרים, מוזיקה ובשיתוף פעולה מלא של הקהל…יגרמו למשתתפים לחיבור ומפגש מסוג אחר!

אז אם בא לכם לעשות משהו ממש אחר ומיוחד כמו לקפוץ, לזוז, להתחבר ממקום אחר, לגלות את הכוחות החבויים ואולי גם לרקוד אז אתם מוזמנים לחוויה מסוג אחר…!

נדרשת הכנה מראש =  להעביר למנחה הסדנה פרטים על חבריי הקבוצה.

14:30 ארוחת צהריים מסעדת טנדוקה יקנעם.

16:00 ביקור ביקב מורד – יקנעם.

חשוב לדעת:

**המחיר למשתתף – 245 ש”ח

**המחיר אינו כולל מע”מ.

**מתומחר לקבוצה של 50 איש.

**כולל מדריך במסלול טיול.

**כולל שתייה חמה ועוגיות במוזיאון.

** ניתן לאכול בקיבוץ.

** ניתן לשלב ביקור במוזיאון רכבת העמק.

לפרטים נוספים: נעמי – 052-8233369

אהבות אסורות, תככים ומזימות

הסודות הכמוסים של זיכרון יעקב

יום משולב ארוחות מפנקות, סיור חצרות וסמטאות ייחודי ו”מאחורי הקלעים”

של חיי המייסדים של זיכרון וחווית ארומתרפית מיוחדת במינה!

מה צריך עוד?

בתכנית:

09:30 ארוחת בוקר עשירה במסעדת “מטעים” בגני הנדיב.

11:15 נצא לסיור מודרך וביקור באתרי המושבה: שער המושבה וחצרות האיכרים – הצצה אל חצרות האיכרים שחלקן נותרו בדיוק כמו לפני 130 שנה.

בית אהרונסון – בו הזמן עצר מלכת. בריכת בנימין – המבנה השונה והמוזר במושבה. חצר הרשקוביץ – סמטה רומנטית שהתחילה כחצר חקלאית, הפכה למלון דרכים ידוע שעובר חידוש בימים אלו וסביבו בתי קפה קטנים ונעימים.

אנט ברטה – סיפורה המופלא של קהילת בית אל, נוצרים ציונים המאמינים בגאולת ישראל וחיים כקיבוץ עירוני בלב המושבה, נטעם מהשטרודל החם מעשה ידיהם שאין לו מתחרים.

אתרים היסטוריים מראשית ימי המושבה – בית כנסת אוהל יעקב, הדיפו, גן טיול ובית הפקידות המשמש כיום כמוזיאון העלייה הראשונה.

12:45 נסיים את הסיור עם חווית חמשת החושים במרכז המבקרים “לבידו”- תה צמחים וניחוח הלבנדר, ילוו אותנו בהדרכה מרתקת על הפקת השמנים הארומטיים ושילובם בקוסמטיקה הטבעית.

סדנת רוקחות טבעית אחת לבחירה:  קרם לטיפוח טבעי– במהלך הסדנא נלמד ממה מורכב קרם טבעי, נכיר את יתרונותיו הרבים על פני מוצר שאינו טבעי וניצור יחד קרם אישי, בהתאם למטרה ולניחוח המועדף.

בושם אישי ומקורי– בסדנא נרקח בושם מתמציות שמנים אתריים שונים וניצור בושם טבעי ומקורי, שבו נתאים את המרכיבים, לא רק ליצירת הניחוח האהוב אלא גם לתכונות ריפוי ולמצב הרוח הרצוי. שמני מרפא– בסדנא נרקח שמן על בסיס שמנים אתריים אורגניים ושמנים צמחיים מובחרים. השמנים שניתן לרקוח בסדנא הם שמנים לעיסוי זוגי, לטיפוח השיער, להקלה בכאבי שרירים, לטיפול בתופעות של התקררות ועוד.

14:30 ארוחת צהריים משובחת במסעדת “רוזמרין”

16:00 סיום.

הערות ודברים שחשוב לדעת:

** המחיר – 220 + מע”מ למשתתף

** במינימום 30 משתתפים.

** הסיור מותאם לקבוצות של עד 40 משתתפים מקסימום,

בקבוצות גדולות יותר ניתן לפצל את הקבוצה לתתי קבוצות ו/או לוותר על טעימות השטרודל.

לפרטים נוספים:

נעמי רומי – 052-8233369

טעימה נוספת מסיור סיפור בעיר תל-אביב

סודות שרונה  – מסע תיאטרלי בעקבות הטמפלרים

נצא אל סיור מרתק ומלא מסתורין במושבה החקלאית שרונה.

בדרך נפגוש דמויות מהעבר שיספרו על התהפוכות שעבר המקום ממשרדי ממשל, “הקריה” אל אזור יוקרתי ומושקע.

כריסטוף הופמן הגרמני שיספר על התאוריה הטמפלרית, יוסף מויאל שיבלוש אחרי השעון, המלביש של חנה רובינא וייאושו,

ויויאן הרצוג ומסעם הסודי של המטוסים שרכש.

בין קטעי התיאטרון, נבקר במבנים האופייניים למושבות הגרמנים, נתרשם מעבודת השימור והשחזור שנעשו בבתים

ונראה את הבתים שהוזזו בשלמותם.

נלמד על האנשים שהקימו את השכונה, הגנן שהתאהב באלמנה, המורה לריקוד סלוניים, על הרוקח היהודי,

בית הקפה השכונתי שהפך לשם דבר ועוד.

נשמע על חקלאות פורצת דרך, על בית הבד המכני הראשון, נצפה אל היקב וברכה אקולוגית מרהיבה.

נרד אל מנהרות אפלות ונשמע על תחילתו של חיל האוויר, שקנו מטוסים והרכיבו אותם מתחת לאדמה.

על מרתפי המוסד ואוצר המדינה.

הסיור בשרונה הוא חוויה מיוחדת במינה באחד מאתרי השימור המושקעים בתל אביב.

לחוג עם הסחוג

סיור טעימות בכרם התימנים ושוק הכרמל

ואם חשקה נפשכם בטעם של פעם, הגעתם לשכונה קסומה בליבה של תל-אביב הסואנת,

 שכונה קטנה, קסומה ומיוחדת והזמן בה כאילו עצר מלכת.

בשנים האחרונות התייקרה השכונה, אך עדיין ניתן לחוש את אווירת ‘הכפר’.

רחובותיה צרים, ובין בתיה הצבעוניים משובצות מסעדות ביתיות ומאפיות.

נשוטט בסמטאות. ננסה לפענח מה בין סלוף ללחוח.

נכנס אל שוק הכרמל, אחד מסמליה של העיר.

נלמד איך נולד השוק, נכנס ונטעם בדוכנים ייחודיים בירה בשם “חתול שמן”, ננגב חומוס במסדה שבנויה כמו בית.

נשמע על השקפת העולם של “ינעל העולם” ונלגום לגימה של בריאות אצל איש האתרוגים.

אצל שלמה נלגום קפה משובח טחון במקום, ונשמע את קולו המרטיט בשירת חזנות.

נראה את “מלכות השוק” – סבתא ז’ולי, ברכה והפיצוחים, המאמות שמבשלות ומספרת הגברים שהפכה למכון יופי.

נשמע על לחשים וקמעות, על בית הרוקה ומלון בוטיק שנבנה ברחוב בו החלו להתגבש צלילי הכרם והעוד.

נראה מסעדות קונספט חדשות שמולם בפתחי הבתים זקני העדה יושבים ופותחים חלון למקום רחוק.

נקנח בממלכת החלבה, שפתחה סניף בנוסף למחנה יהודה.

טעימות: עלה גפן, דג מלוח, גבינות, לחוח וסלוף, חומוס, תערובת פיצוחים, קפה, קובה, משקה הרמב”ם חלבה.

ניתן להוסיף קטעים תיאטרלים ללא עלות: יחיא דהבני, העגלון של הרצל, ארתור רופין ועליית יבניאל, לוחם אצל שספר צדפים ועוד.

יום בתל אביב – סיור סיפור בשוק לוינסקי

לו”ז:

10:00-13:00 סיור מודרך כולל טעימות ב”שוק לוינסקי” וסיור מ”אחוזה לעיר לבנה”.  

13:00-14:30 ארוחת צהריים במסעדת גשן.

תכנית:

10:00-13:00 סיור בטעם וריח בשוק לוינסקי. סיור קולינרי סיור חוויתי בתל אביב בראשיתה.

הסיור מתחיל במגדל שלום מול הפסיפס המרהיב של גוטמן וממשיך לאורך שדרות רוטשילד אל שוק לוינסקי.

בשנים האחרונות עובר השוק תהליך מואץ של שינוי: גורמים חדשים כמו חנויות בוטיק, מסעדות וברים הצטרפו לחנויות ולסוחרים הוותיקים.

נתוודע למרקם השוק המרתק, נלמד מהיכן הגיעו בעלי החנויות לשוק לוינסקי, שהפך זה מכבר לפינה קולינרית ייחודית.

נשוטט ברחובות הצבעוניים, נטעם ונפגוש את האנשים שמאחורי הצלחת.

ננסה להבין מה בין לקרדה להרינג אצל חיים רפאל. נטעם מבורקס טורקי בטעם של פעם. נלגום לגימה צוננת ממשקה יוגורט משובח.

נשמע על לחשים והוצאת עין רעה אצל חבשוש ונטעם מופלטות גבינות אצל החלבן הסורי.

כמובן שלא נצא ידי חובתנו לפני שנטעם מחלבה טורקית משובחת.

בין ביס אחד למשנהו, נשמע על עברם של בעלי הדוכנים נטעם בנוסף בורקס+ שתייה, גבינות, דג מלוח, עלי גפן ממולאים, אורז, גבינות, מרצפן.

תחנות במסלול: מגדל שלום, שבזי, שדרות רוטשילד, נחלת בנימין, שוק לוינסקי .

 חלק 1:

יום בתל-אביב – טיול סיפור בשכונות מיוחדות

כבר עפ הגעתנו תחושת הזמן מרצף החיים עוצרת, לנוכח האווירה התוססת של העיר.

הצבעוניות הריחות והצפיפות בין רגע הופכים להרגשה של שחרור והשמחה מוסיפה קסם לאווירה.

הנה טעימה מיום חוויתי בהדרכה משולבת קטעי תאטרון לצד היסטוריה מרתקת, הווי ואנשים שחיו באותה תקופה

לקוחות יקרים

אנו שמחות להציג את מגזין הטיולים הראשון שלנו, מתוך סדרה חדשה שיוצאת בימים אלה.

חשבנו שהכי נכון הוא לחלוק אתכם את החוויות שצברנו עם השנים והתגובות החמות של לקוחות מרוצים.

…”איזה כיף לצאת ליום חופש”, הדי העובדים במסדרונות נשמעים.

מתי בפעם האחרונה שחררתם את השליטה?

זה היום… בו תחושו שמחה אמתית, הרי אין כמו תחושת חופש פנימי.

הנה טעימה קטנה מרעיונות גדולים לחוויה מגבשת מלאה הנאה ותכנים מעשירים.

ימי חופש מאתגרים ולאלה שאוהבים פינוקים באופן מיוחד ובמקום אחד.

להלן תכניות לבילוי חוויתי מעשיר עם אנשים מיוחדים אתם תפגשו בדרך.

עוד משהו קטן..

נעמי וסיגל-N&S עם המון אהבה למקצוע ושנים אינספור של עבודה בתיירות,

קשרים עם ספקים שיווק אתרים ומלונות ובעיקר חדשנות ומומחיות בתפירה אישית ללקוח.

שלכם באהבה

N&S – חיבורים שעובדים