תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה

by bar flitman

This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה

  • Joined Mar 2018
  • Published Books 1
נהוג לאכול בארוחת הבוקר בעדה הדרוזית

לבנה עם זעתר

לבנה היא גבינה חמוצה שנהוג לאכול אותה עם תבלין הזעתר. את הלבנה והזעתר נהוג לאכול בארוחת הבוקר בעדה הדרוזית

3
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

קובה

כינוי לכופתה ממולאת, בדרך כלל מכינים את הקובה במסיבות ובעיקר במסיבות אירוסין.

5
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

סלט טאבולה

 .המרכיבים הראשיים שלו הם בורגול, פטרוזיליה קצוצה, עלי נענע, עגבנייה, בצל, עשבי תיבול, מיץ לימון ותבלינים שונים אחרים

נהוג לאכול אותו לכל ארוחה והוא מוגש בכל מסיבה.

7
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

לחם דרוזי

הפיתה הדרוזית היא סוג של לחם שטוח ודק וגם היא נוכחת בכל ארוחה.

9
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

קעק צהוב

קינוח לימי החגים ולמסיבות, נהוג להכינו לאורחים.

11
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

מאטה

מאטה הוא משקה עתיר קפאין העשוי מחליטת עלים מצמח בשם “ז’רבה מאטה”, דרוזים נוהגים לשתות אותו בבוקר, בערב עם אורחים ובטיולים.

13
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

עלי גפן

מאכל מהמטבח המוסלמי, את עלי הגפן ממלאים באורז ותבלינים שונים.

 

15
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

מנסף

מאכל מפורסם מאוד במטבח המוסלמי, המורכב מאורז ובשר.

17
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

מפתול

קוסקוס פלסטיני המוגש עם עוף וגרגרי חומוס.

 

19
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

כנאפה

כנאפה הוא מאפה מתוק מהמטבח הערבי העשוי מאטריות קדאיף וגבינת עיזים. הכנאפה מוגש עם סירופ סוכר המוסיף למתיקותו הרבה,

21
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

קטאייף

כיסון מתוק מהמטבח הערבי מוסלמי המוגש בתקופת הרמדאן. הקטאייף מבוסס על בלילה ממנה יוצרים כיסונים שאותם מטגנים

23
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

חלה

חַלָּה היא לחם קלוע שאוכלים יהודים מכל העדות באופן מסורתי בשבת וחג.

25
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

לביבות

חביתיות תפוח אדמה (לעיתים מוגשות בתוספת קרם חמוץ או גבינה) נהוג לאכול לביבות בחג החנוכה.

27
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

קניידעלך

הקניידלעך הוא מאכל יהודי אשכנזי,העשוי מקמח (לרוב מקמח מצה) וביצים, ובתוספת מעט שמן ומים. לעיתים, מוספים לקניידלעך תבלינים שונים,  את התערובת הנוצרת מעגלים, בדרך כלל ביד, לצורת כדורים, אותם מבשלים לרוב בתוך מרק.

29
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

ג’חנון

ג’חנון הוא מאכל יהודי-תימני מסורתי

הג’חנון עשוי מקמח לבן, מרגרינה או חמאה, המעובדים ומקופלים שוב ושוב ליצירת בצק עלים. לאחר יצירת השכבות הרבות, הג’חנון מגולגל ונאפה בתוך סיר באפייה אטית

31
תפריט רב תרבותי אשכול 7 א – המדריכה הוניידה סמארה by bar flitman - Ourboox.com

סופגנייה

סֻפְגָּנִיָּה היא מאכל בצק מטוגן בשמן עמוק, המהווה את אחד המאכלים היהודיים המסורתיים והסמליים של חג החנוכה. נהוג למלא את הסופגניות בריבה או במילויים שונים כמו שוקולד.

33
This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

Ad Remove Ads [X]
Skip to content