Кулинария Светы с диетической едой

Банановый пудинг

бананы 4 шт

молоко 2 шт

манка 12

Приготовление:

      При 180 градусах 20 мин.

Салат «Стройность»

Филе 1шт отварное

Яйца 3 шт варёных

Красная фасоль 1 банка консерв.

Яблоко 1 шт

Сметана 2 ст л 10%

Фасоль промываем и даём стечь жидкости, откидываем на дуршлаг; курицу и яйца нарезаем кубиками, яблоки очистить и натереть, всё смешиваем и заправляем

Запеканка из цветной капусты

Отвариваем в солёной воде 600 г и кладём их в жаропрочную форму, смазанную маслом. Взбиваем венчиком 2 яйца со 100мл молока. 80г тёртого сыра и зубчиком чеснока. Приготовление в микроволновой печи на полную мощность за 10 минут или запекание в духовке.

Лазанья

бешамель

филе потушить с луком (можно добавить том пасту) смешать с частью болоньезе

выложить слоими лаваш = филе = сыр

сварю положить лаваш залить болоньезе посыпать сыром запечь

панакота с клубникой

молоко 70мл

ряженка 400 мл

желатин 10 гр

клубника 200 гр

мед 1 ст л

желатин растворяется в теплом молоке, добавляется мед, размешивается, добавляется ряженка на половину, заполняется формой, ставится в морозилку 25 минут

Штрудель из лаваша

яблоки почистить, порезать кубиками потушить на сковороде с корицей. Добавить 2-3 грецких ореха. На лист лаваша намазать слой творога, слой яблок с корицей. Скрутить рулет, смазать яйцом. Можно посыпать кунжутом.

Приятного

апетита