מניע הרעב

?מהו מניע הרעב

מניע הרעב מייצג קבוצת מניעים פיזיולוגיים. לגורמי תרבות שונים ישנם השפעה על אופי האכילה של בני האדם ומספר הארוחות שאדם אוכל ביום משתנה מתרבות לתרבות . למשל: באירופה מספר הארוחות ביום הוא 5 ולעומת זאת בתרבויות המזרח השונות מסתפקים בארוחה 1 ביום ובתרבות שלנו הורגלנו ל-3 ארוחות ביום. מכך נובע, שהרגלי האכילה נקבעים על ידי התרבות ומספר הארוחות שאדם אוכל ביום אינו קשור רק לצורך פיזיולוגי,ולמרות השוני במספר ארוחות ליום, משקלם של האנשים השייכים לתרבויות שונות בעולם כמעט זהה

                                                     :הסברים פיזיולוגים למניע הרעב

החוקר וולטר קנון שיער שהתכווצויות הקיבה הריקה הן הסימן לרעב. כיום,מחקרים מגלים שאנשים שקיבתם הוצאה בניתוח עדיין חווים תחושת רעב .מעבר לכך,החדרת סוכר לדם מפסיקה את התכווצויות הקיבה,אך לא מפסיקה את תחושת הרעב.כיום משערים שלתחושות שונות מהקיבה יש חלק בחוויות הרעב,ומהוות חלק קטן מההסבר הפיזיולוגי לפי ההסבר הנפוץ כיום,המוח נמצא בקשר קבוע עם מערכות גופניות רבות – ביולוגיות ופסיכולוגיות במטרה לאסוף אינפורמציה על דרישות הגוף לאנרגיה ולתזונה וכדומה.המוח מעבד את המידע ושולח אותו למערכות גופניות שונות ובניהן תחושות הקיבה,הגורמות לנו להתחיל לאכול וגם להפסיק לאכול. ההיפותלמוס – הוא המרכז המוחי המרכזי האחראי להתנהגות האכילה,בלוטת ההיפותלמוס ממוקמת מעל גזע המוח ואחראית לפעולתם של איברים פנימיים ותפקודים גופניים וגם אחראית להומאוסטזיס במערכות גופניות רבות.קיימים שני מרכזים שונים בהיפותלמוס שאחראים לאכילה- מרכז הרעב ומרכז השובע

מרכז הרעב -הוא המרכז בגוף האחראי לאכילה.הוא מקבל מידע רב מהגוף,והמידע הזה מגרה אותו ומעורר תחושת רעב המובילה לאכילה.המידע כולל בין היתר ירידה ברמת הסוכר,עלייה ברמת החומצות השומניות בדם,תחושות מהקיבה,ירידה ברמת השומן בתאי השומן,פרט ממידע המגיע ממערכות פיזיולוגיות,מגיע מידע חשוב מהמערכות הפסיכולוגיות,דוגמה לכך: שאנחנו חשים מפוחדים אנו ממעיטים באכילה

מרכז השובע –מגיב על סמך המידע שמקבל ממערכות שונות בגוף: פיזיולוגיות ופסיכולוגיות-חברתיות. תחושת “הבטן המלאה”,רמות גבוהות של סוכר בדם,רמות נמוכות של חומצות שומניות ועלייה ברמת השומן בתאי השומן בגוף – כל אלה גורמות לגירוי מרכז השובע,שגורם לנו לחוש שבעים ולהפסיק לאכול

 הסברים חברתיים ופסיכולוגים למניע הרעב-                                                                                                         מרכז הרעב והשובע שבהיפותלמוס מושפעים גם מגורמים פסיכולוגיים,חברתיים וגורמים הקשורים במזון עצמו,כמותו,טיבו ומראהו. בין הגורמים הפסיכולוגיים נכללים מדיניות,אכילה שהאדם מחליט עליה למשל כמו: דיאטה,מצב רוח,וחסכים רגשיים בבגרותנו,כאשר אנו חשים חוסר תשומת לב,תסכול או מתח,אז אנו פונים לאכילה גם כשאיננו רעבים אבל אכילת היתר מגבירה את העצב ואת התסכול, כי אנו משמינים בעקבותיה. כתוצאה מכך מוגברת שוב האכילה,וכך שרשרת מעגלית של אני עצוב-אני אוכל- אני שמן. גם גורמים חברתיים משפיעים על כמות האכילה: אנשים הסובלים מאנורקסיה (הרעבה עצמית),למשל התחילו בהרעבה העצמית בגלל העניין החברתי של “רזה הוא יפה” מחקרים מראים שגם גירויים הקשורים למזון עצמו משפיעים על האכילה. בנוסף,מזון אסתטי מעורר אותנו לאכילה גם כשאיננו רעבים וגם כמות המזון המוגשת משפיעה בגלל זה סביר להניח שבאירועים כמו: יום הולדת אנו אוכלים יותר מאשר בארוחה רגילה , רק משום שכמות המזון גדולה יותר

:(רפלקציה (הדר ביטון

 העבודה הייתה מהנה עבורי מכיוון שהנושא של מניע הרעב מאוד מעניין אותי ועורר בי המון מחשבות מהרגע שנלמד בכיתה.למדתי מהתהליך העבודה המון דברים חדשים שלא ידעתי קודם לכן מה שהפך אותה למעניינת יותר כמו: השימוש באתר “אוור בוקס” שהיה חוויתי והעצים את תחושת הלמידה בנוסף למדתי על תפקוד ההיפותלמוס שלא ידעתי קודם שנמצא בגופנו ודברים נוספים ומרובים שציינתי בעבודה.הקושי שלי בעבודה היה בעיקר חוסר בזמן עקב ההתמודדות עם העומס הלימודי ששורר בתקופה האחרונה , והקושי הנוסף היה להסתדר עם האתר שבו בנינו את הספר מכיוון שהיה זר ולא מוכר קודם לכן.מעבר לכך,אני מרגישה שבאמת נתרמתי בכתיבת העבודה מכיוון שלמדתי על נושא שמעניין אותי באופן אישי והרגשתי שהלמידה שלי הייתה משמעותית יותר מעבודה רגילה כי הייתה האופציה לבחור את הנושא באופן עצמאי מתוך מאגר אפשרויות מה שהעשיר את המוטיבציה בכתיבת העבודה.בנוסף לכך,בעקבות העבודה הכרתי את אוריה טוב יותר מה שלא היה קודם לכן. לעניות דעתי הנושא הזה מאוד מעניין,מכיוון שהוא קשור לחיי היום יום שלנו והוא חלק בלתי נפרד מהחיים של בני האדם ואני חושבת שהכרחי שאנחנו, בני האדם נכיר את הגוף שלנו ואת ההסברים לגבי התופעות/מניעים השונים כדי שנדע מה קורה בגופינו.לדעתי, הנושא הזה יכול לעניין את כל שכבות הגיל הבוגרות בגלל שהנושא נושא קליט ומעניין שנוגע אלינו בעצם ולכן ההבנה וההתחברות לנושא פשוטה  ונחמדה יותר מנושאים שונים שנלמדים.

:(רפלקציה (אוריה קרוק

.בעבודה זו השתמשתי בכלי חדש אשר לא היה ידוע לי בעבר, ourbook

כלי זה הינו כלי עזר מצויין אשר עוזר לחוות את הנושא הנבחר בצורה חוויתית ושונה מהרגיל אשר מאפשר תהליך למידה אחר שונה וכיפי בתהליך העבודה למדתי דברים חדשים אשר לא ידעתי עד עשיית העבודה כגון: ברגע שרמת הסוכר בדם עולה, הרגשת השווא עולה בתהליך העבודה נתקלתי בקשיים כגון: התמודדות עם הכלי החדש מכיוון שהוא כלי לא מוכר אשר עשיתי בו בפעם הראשונה עבודה ולכן הייתי צריך ללמוד איך לעבוד בו בקביעת לוח הזמנים היה קושי, מכיוון שלהדר ולי לא היה הרבה זמן למפגשים מכיון ששנינו היינו עמוסים בעבודות, בחנים ומבחנים אך הצלחנו לסדר את עשיית העבודה תהליך הלמידה על הנושא היה מעניין מאוד מכיוון שחקרנו את הנושא, קראנו עליו ממקורות מידע חיצוניים ובדקנו מה נחוץ לנו לעשיית הספר תהליך העבודה היה מהנה מאוד מכיוון שהעבודה הייתה בזוגות לכן יכולנו להכיר אחד את השני יותר טוב, העבודה הייתה בכלי חדש ומרתק אשר מביא לידי ביטוי את הידע שלנו לתוך ספר וירטואלי נושא העבודה היה מאוד מעניין, מלא בנושאים אשר קשורים לתהליך היום יומי והעשיר אותי בידע נוסף על מניע הרעב נושא זה יכול לעניין אחרים מכיוון שנושא האכילה נוגע לכל בני האדם וכולם רוצים להבין מתי אוכלים ואיך מפסיקים לאכול ומי אחראי על פעולות אלו בגוף