המתכונים של אמא

 החלות של אמא

         חומרים

2 כפות שמרים

ק ‘קמח

3 כפות סוכר

1 כף מלח

חצי כוס שמן

מים לפי הצורך

 לציפוי

ביצה ושומשום

             ריפות מרוקאיות        

 חומרים

ק קמח

כוס סוכר

כוס שמן

חצי מרגרינה

שתי סוכר וניל

שתי אבקת אפיה

שומשום לפי הטעם

עוגיות מכונה מרוקאיות

חומרים

ק ‘קמח

½ סוכר

שקית אבקת אפיה

2 שקיות סוכר וניל

חצי מרגרינה

  ½ שמן

קוקוס לפי הטעם

עוגיות תמרים

 חומרים

 ק ‘קמח

2 מרגרינה

1 ½ שמן

2 אבקת אפיה

2 סוכר וניל

½ סוכר

לציפוי

אבקת סיקר

הפיצה הכי טעימה

חומרים לבצק

 ק ‘קמח

2 כפות שמרים

3 כפות סוכר

2 ביצים

חצי כוס שמן

 2 כפות מלח

  (מים לפי הצורך (שיהיה דביק ואז לקמח.) 

לרוטב

חצי בצל חתוך מטוגן

חצי קופסת רסק עגבניות בשימורים

אורגנו

3 כפות שמן

פלפל שחור ומלח לפי הטעם

לציפוי

גבינה צהובה מגורדת וזיתיםפטריות