CIBO E CURIOSITA’
by Andrea Gigliotti
Copyright © 2020
CIBO E CURIOSITA’
Copyright © 2020
CREPE SUZETTE
Nel 1895 al Cafè de Paris di Montecarlo entrò un cliente importante ovvero, il principe di Galles figlio della regina Vittoria il futuro re Edoardo VII. Le portate furono gradite ma l’ultima fu un disastro, l’apprendista versò del liquore nella padella. L’apprendista servì al principe la crepe, che gli piacque molto e chiese il nome del piatto. L’apprendista non sapeva cosa rispondere e così decisero di chiamarla come la donna più bella nel ristorante.
2
TARTE TATIN
L’errore di due sorelle Stephane e Caroline Tatin. Le due sorelle gestivano un ristorante in Francia,nei presi del ristorante c’era una zona di cacciatori che venivano a mangiare la torta di mele. Ma qualcosa andò storto,una delle due sorelle dimenticò di stendere la pasta sotto la torta lasciando caramellare le mele. Per tentare di rimediare al proprio errore pose la pasta dopo,hai cacciatori è piaciuta molto e così divenne la tarte tatin
4
CORN FLAKES
Nel 1894
6
Published: Oct 7, 2020
Latest Revision: Oct 7, 2020
Ourboox Unique Identifier: OB-913801
Copyright © 2020
Skip to content