Ароматичні сполуки навколо нас

Ароматичні сполуки —  це сполуки, які складені планарними циклічними системами, в яких всі атоми циклу беруть участь у створенні єдиної системи.

Назва «Ароматичні сполуки» зв’язана з тим, що перші відкриті представники ароматичних сполук мали приємний запах…

Їх використовують  в складі флотаційних реагентів та реагентів-зв’язуючих при масляній агрегації, брикетуванні вугілля.

Ароматичні сполуки оточують нас, із них можна виділити наприклад: ацетилен, вінілацетилен(газ), арени(ціла група), бензол і так далі…

Саме поняття ароматичності – це сукупність властивостей, які повинні мати органічні речовини, якщо вони є ароматичними. Бензол та його багаточисленні похідні відносяться до ароматичних сполук і проявляють особливі властивості:

У побуті наприклад ми дуже часто використовуємо натуральні анальгетики(обезболюючі апарати, тільки у вигляді трав, квітів, і рослин)

Особливу увагу приділю саліциловій кислоті, що оточцє нас всюди і завжди. Вона міститься в ягодах, овочах, фруктах і інших джерелах. Саліцилова кислота є фенольним фітогормоном і знаходиться в рослинах, впливаючи на: ріст і розвиток рослин;  фотосинтез; транспірацію; поглинання іонів та транспорт всередині рослини; викликає специфічні зміни в анатомії листя і хлоропластових структур.

Ми використовуємо її в дерматології для лікування акне і інфекційних захворювань шкіри; як основа для синтезу інших лікарських засобів; в косметології як складова різних лосьйонів, кремів і мазей; як консервант при виготовленні вин, овочевих консервів, варення, соків і т. д.

Давайте подивимось як утворюються арени:

1.Утворення із кам’яного вугілля

а) легке масло (при нагріванні до 443 К)

в) важке масло (503-543 К)

г) антраценове масло (543-613 К)

2.Добування із нафти

3.Реакція Вюрца-Фіттіга

4.Реакція Фріделя-Крафтса

5.Декарбоксилювання кислот.

6.Відновлення похідних бензолу

Хімічні властивості ароматичних вуглеводнів, а також їх похідних відрізняються рядом особливостей які об’єднуються під назвою “ароматичного характеру” цих речовин. Найбільш суттєвими рисами ароматичного характеру є особлива схильність до реакцій заміщення, а не приєднання та велика стійкість бензольного ядра. Особливо характерні для ароматичних вуглеводнів і взагалі для ароматичних сполук, реакції заміщення, що легко проходять під дією концентрованих сірчаної та азотної кислот.

У свожму житті ми завжди взаємодіємо із хімією, можливо навіть не знаючи що ми і самі хімія. Ароматичні сполуки ми постійно споглядаємо у повсякденній рутині, наприклад ідучи у магазин проходимо повз поличку із духами, що ж це? Правильно, ароматичні сполуки. Або наприклад їдемо на заправку, бо у мащини закіньчився бензин, і це те ж саме. Ну чи вдома сидимо і телевізор дивимося, вдихаючи приємний запах освіжувача, і це теж ароматичні сполуки!

Ароматичні сполуки також містяться у ваніліні, засобах проти комах, і навть тютюновому димі…

Ці речовини мають сильні канцерогенні властивості, тому люди що курять частіше хворіють на рак. Не куріть заради вашого здоров’я.

(Легені здоровії людини)                    (Легені курця)

Висновок

Тепер ви знаєте, наскільки часто зустрічаїєтеся із ароматичними сполуками у житті, знаєте Їх користь, шкоду, та використання у побуті. А коли вже до того дійшло, наведіть чи згадайте і ви якісь приклади ароматичних сполук у своєму побуті:)

Дякую за читяння!