by samah abu hussien
Copyright © 2020
الحمضيات


أغنية البيارة
شو حلوة هالبيارة لو نقصدها بزيارة
خضرة وفي وجدول مي وذوق وفن ومهارة
شو حلة هالبيارة
هالبيارة صفوف صفوف والحبات رفوف رفوف
برتقال عال العال كله بهجة ونضارة
شو حلوة هالبيارة
يسلم لي حب الليمون عم يلمع بين الغصون
عطره فاح سره باح وافهمنا بالاشارة
شو حلوة هالبيارة

هيا نعد حبات البرتقال
هيا نحضر كعكة برتقال
المكوّنات
- كأس ونصف سكر
- كأس زيت
- كأس ونصف عصير برتقال
- 4 بيضات
- كأسين طحين
- معلقتان خلاصة الفانيل
- 1 سكر فانيل
- القليل من الملح
طريقة التحضير:
1. نخفق البيض والسكر في الخلاط، حتى نحصل على مزيج صلب. خلال الخفق نضيف ببطء الزيت وعصير البرتقال.
2. نضيف الخليط إلى البيض المخفوق ونخلط ببطء حتى نحصل على مزيج موحّد .
3. نصبّ الخليط في قوالب الـ “انجليش كيك” أحادية الاستعمال.
4. نخبزها لمدة 55 دقيقة بدرجة حرارة 150 حتى يصبح لونها بني فاتح .
Published: Dec 30, 2020
Latest Revision: Dec 30, 2020
Ourboox Unique Identifier: OB-984571
Copyright © 2020