Пицца на сковороде

за 10 минут

Для этого нам понадобиться:

Пошаговый рецепт

1.Готовим жидкое тесто для пиццы. Хорошо перемешать яйца, майонез и муку. Полученную смесь немного подсолить.

2.Жидкое тесто вылейте в сковороду, в которой будет готовиться пицца. Добавьте туда кетчуп и аккуратно распределите его по поверхности теста.

3.Подготовленные овощи и колбасы должны быть небольшими кусочками или кружочками.

4.Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром.

5.Поставьте сковороду с “ленивой” пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
Выпекается пицца на сковороде около 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой).

6.Пицца готова!

Торт “Медовик”

за 15 минут

Продукты

Для теста:

Яйца – 2 шт.

Сахар – 3 ст. л.

Мёд (жидкий) – 3 ст. л.

Сода пищевая – 1 дес. ложка

Мука – 1,5-2 стакана

Для крема: Сметана жирностью 24% – 600 г

Сахарная пудра – 0,5 стакана

Пошаговый рецепт

1.Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.

2.В просеянную муку добавляем соду.

3.Равномерно перемешиваем – и тесто готово.

4.Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

5.Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.

6. Корж для торта остудить, и разрезать на 3 части.

7.Промазываем кремом коржи и бока медового торта.

8.Торт “Медовик” со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!

9.Медовый торт  готов. Приятного чаепития!

Самое быстрое домашнее печенье

Продукты 

Масло сливочное, комнатной температуры – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 1 стакан (около 200 г)

Мука – 1,5 стакана (примерно 220-240 г)

Сода – 0,5 ч.л. (можно погасить 0,5 ч. л. лимонного сока или уксуса)

Корица молотая – 1 ч.л. (по вкусу)

Имбирь молотый (по желанию) – по вкусу

Пошаговый рецепт

1.Размягченное сливочное масло, яйца, сахар, просеянную муку и соду смешать, добавить корицу (можно ещё добавить молотый имбирь).

2.Завести тесто.

3.Чайной ложкой выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

4.Печенье остынет и будет хрустящим, поэтому с противня печенюшки лучше снимать горячими.
Приятного чаепития!

Классический салат «Цезарь»

на скорую руку

Пошаговый рецепт

1. Приготовить курицу. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.

2. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в бленде чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимонный кластер по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.

3.Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салат сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.