הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com
This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

הגלידה הסודית של דימונה

After fruitful careers as a scientist and inventor I've gone back to what I love most - writing children's books Read More
  • Joined Oct 2013
  • Published Books 1551

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

כתב: מל רוזנברג

תרגום לעברית: מיקי פלד

3

דימונה היא עיר של סודות. כך לפחות אומרים.

הסוד השמור ביותר הוא לאו דווקא זה שקשור במפעל הטקסטיל.

בדימונה תוכלו למצוא את הגלידה הטבעונית הכי טובה במדינה.

בעצם, הכי טובה בעולם.

4
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

לא פשוט להגיע לשם. לוקחים שמאלה כאן, אחרי האנדרטה.

6
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

וכאן פונים ימינה.

8
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

 

עוברים את הבניינים האלה, שנבנו בימיה הראשונים של העיר.

 

וכשתראו את שלושת הגזעים האלה משמאל, תבינו שהלכתם לאיבוד.

 

10
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

וכשתתייאשו, התקשרו לרפאל. הוא יבוא וייקח אתכם לשם. הוא מכיר את כל המקומות בסביבה.

12
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

את היכל הגלידה מנהל דויד. דויד הוא בן קהילת הישראלים העבריים בדימונה. מדובר בקהילה של כמה אלפים שמנהלת אורח חיים קיבוצי, בעיר המדברית.

יש להם מנהגים מסורתיים, לבוש ייחודי ואמונות משלהם.

וכולם מנהלים אורח חיים טבעוני.

יום אחד אני אכתוב ספר על בישול טבעוני. אבל לא כרגע.

14
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

דויד מספר שמי שאחראי למסורת של הגלידה ולמתכון הסודי שלה הוא המנהיג הרוחני המנוח של הקהילה, בן עמי בן-ישראל ז”ל, שבילה כמה שנים בליבריה לפני שעלה לארץ עם אנשיו. כדי להתפרנס ולחיות הוא הכין ומכר גלידה. גלידה טבעונית.

16
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

 ואחרי ההקדמה הזאת, ואחרי שמצאנו את המקום הזה בקושי רב (אין כתובת, למקרה שתהיתם, ושום ווייז או ג’י.פי.אס. לא ייקחו אתכם לכאן), החלטתי ששווה להשקיע 10 ₪ בגביע גלידה.

דויד הגיש לי את הגלידה. כולי ציפייה והתרגשות. כמה טובה כבר יכולה להיות גלידה שעשויה מסויה?

 

18
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

במילה אחת – מדהימה!!!

 

קניתי שתי מנות נוספות.

 

הגלידה הזאת יכולה להתחרות בשקט בכל גלידה תל אביבית חלבית.

שאלתי את דויד כמה אחוזי שומן יש בגלידה הזאת. הוא טוען ש-2%. קשה להאמין. למען האמת, זה מרגיש יותר כמו 20%.

 

הוא מספר שהגלידה עשויה כולה מחומרים טבעיים, טעמים והכל. אני מאמין שכל מה שיש לו טעם מדהים שכזה מוכרח להיות טבעי.

20
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com

דויד מקווה למכור את הגלידה שלו גם בתל אביב. מצד אחד, אני בעד. למה שלא יתפרסם ויצליח?

22

מצד שני, ללכת לאיבוד בדימונה ואז למצוא את הגלידה הסודית הזאת בתוך נווה המדבר הזה, זה חלק מהכיף.

זה ממש כמו ‘לזכות בגביע’.

 

 

23

 אז קדימה. סעו לאיבוד. אתם לא תצטערו על זה.

הגלידה הטבעונית של דויד היא הסוד השמור ביותר בדימונה.

אולי אני משוחד, יש לי חולשה לגלידה.

אבל בעצם, למי מאיתנו אין?

 

24
הגלידה הסודית של דימונה by Mel Rosenberg - מל רוזנברג - Ourboox.com
This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

Skip to content