![Cooking Yachdav by sharon nahum - Illustrated by תלמידי יחדיו - Ourboox.com Cooking Yachdav by sharon nahum - Illustrated by תלמידי יחדיו - Ourboox.com](https://ourboox-media-prod.s3.eu-west-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2016/01/%D7%9B%D7%A8%D7%99%D7%9B%D7%941-500x500.jpg)
ספר המתכונים שלנו..
לכל אחד ואחת מתכון אהוב,
אז למה שלא נשתף את כולם יחדיו?!
2
![Cooking Yachdav by sharon nahum - Illustrated by תלמידי יחדיו - Ourboox.com](https://ourboox-media-prod.s3.eu-west-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2016/01/%D7%A9%D7%A2%D7%A8-%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA.jpg)
המתכון של שרון- כיתת שסק
חציל קלוי בטחינה
זהו המאכל שאני הכי אוהבת, מאז שטעמתי אותו בפעם הראשונה בחתונה של דוד שלי
4
מצרכים:
1 חציל באלדי
לרוטב:
1/2 כוס טחינה גולמית
1/3 כוס מים קרים
1 כפית מלח
מיץ מחצי לימון
1 שן שום
אפשרויות לקישוט:
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן צנובר קלוי
אופן ההכנה:
בעזרת מבוגר לקלות את החציל מעט על האש/גז, עד ש”נשרף” קלות בקליפתו. לאחר מכן לאפות בתנור שחומם ל 180 מעלות למשך 40 דק’.
לבדוק בעזרת סכין שהחציל רך. להוציא ולצנן.
להכנת רוטב הטחינה: יש לערבב את כל החומרים היטב, עד למרקם הרצוי.
לאחר שהחציל הצטנן, יש לחתוך אותו לרוחב ולהניח על צלחת הגשה ולשפוך מעל את הטחינה. אפשר לקשת מעל עם הפטרוזיליה והצנוברים.
בתאבון!
5
![Cooking Yachdav by sharon nahum - Illustrated by תלמידי יחדיו - Ourboox.com](https://ourboox-media-prod.s3.eu-west-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2016/01/%D7%A9%D7%A2%D7%A8-%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%A2%D7%99%D7%A7%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA.jpg)
![Cooking Yachdav by sharon nahum - Illustrated by תלמידי יחדיו - Ourboox.com](https://ourboox-media-prod.s3.eu-west-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2016/01/%D7%A9%D7%A0%D7%99%D7%A6%D7%9C.jpg)
המתכון של מיכאל- כיתת אפרסמון
עוף בקטשופ ודבש
אני הכי אוהב עוף עם קטשופ ודבש, וכל יום שישי זה מה שאני אוהב שאמא מכינה לי לאכול
8
מצרכים:
6 כרעיים
לרוטב:
כוס וחצי קטשופ
רבע כוס סויה
רבע כוס דבש
1 שן שום
אופן ההכנה:
לערבב את מצרכי הרוטבולהשרות את הכרעיים ברוטב למשך שעתיים.
להניח את הכרעיים עם הרוטב בתבנית אפייה ולהכניס לתנור למשך שעה וחצי בחום של 180 מעלות.
בתאבון!
9
Published: Jan 24, 2016
Latest Revision: Jan 24, 2016
Ourboox Unique Identifier: OB-100529
Copyright © 2016