CARTE DE BUCATE

by ioana ispas

This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

CARTE DE BUCATE

  • Joined Nov 2022
  • Published Books 1
CARTE DE BUCATE

 

 

 

            CARTE DE BUCATE

 

 

 

 

                   AUTORI: IONESCU ANDREI

                                  ISPAS ALEXIA

                                   MĂRGĂRIT DAVID

                                   POPA TUDOR

 

           EDITURA URSULEŢILOR 2022

 

3

 

 

 QATAYEF -CLĂTITE UMPLUTE 

Ingrediente:

Pentru clătite:

-130g făină

– 1 lingură zahăr

–  sare

– 350 ml lapte

–  4 ouă

–  6 linguri unt

Pentru umplutură:

– 200 g brânză ricotta

– 110g cremă brânză

– 30g zahăr

-1-2 linguriţe coaja rasă de lămâie

– 1 lingurită esenţă de vanilie

Pentru servire:

– dulceaţă de fructe la alegere, miere, zahar pudră şi sirop.

 

4
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com

 

 

CHALLAH-PÂINE EVREIASCĂ

Ingrediente:

-323 g făină

-100 ml apa

-2 gălbenuşuri

-13 g miere

– 15 g drojdie proaspătă

-40 g zahăr

-7 g sare

-28 ml ulei

– 1 ou pentru uns

– seminţe de susan sau mac

 

7
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
CARTE DE BUCATE by ioana ispas - Ourboox.com
This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

Ad Remove Ads [X]
Skip to content