البرتقال

   البرتقالُ نوعٌ من أنواعِ الحمضيّاتِ ، وهو مصدرٌ ممتازٌ لفيتامين سي. تُزرعُ معظمُ أشجار البرتقال من البراعمِ في مشاتلٍ زِراعيَّةٍ خاصةٍ  ثمَّ تُنقلُ بعد سنةٍ تقريبًا الى البساتين.

   تَبْدَأُ أشجارُ البُرتُقالِ في اِنتاجِ الثّمارِ بَعدَ أَربَعِِ سَنواتٍ ، وَيُمكِنُ أَنْ تَسْتَمِرَ في اِنتاجِ الثِّمار لِمدّةِ خَمسينَ (50) سنةٍ. وَيُباع حَوالي رُبعَ مَحْصولِِ البُرتُقالِ كَفاكِهَةٍ، أَمّا الباقي فَيُستَخْدَمُ في الأَطْعِمَةِ وَالحَلوى وَالمُرَبى…

   تُعْتَبَرُ البَرازيلُ الدَّولَة الأُولى في انتاجِ البُرتُقالِ في العالَمِ ، تَليها الولايات المُتَّحِدَة الأَمريكيَّة ثُمَّ المَكسيك، ثُمَّ الهِند وَالصّين وَأسبانيا وإيطاليا.

   يُعتبرُ البُرْتُقالُ مِنَ الثِّمارِ المُفيدَةِ لِلكِبارِ وَالصِّغارِ ، خُصوصًا في فَصْلِ الشِّتاءِ، فَهُوَ نافِعٌ لِلزُّكامِ وَالمُصابينَ بِالأنفلونزا ، وَيُساعِدُ عَلى هُبوطِ دَرَجَةِ الحَرارَةِ نَتيجَةَ الحُمّى . وَمِن فَوائِدِ البُرتُقالِ أَيضًا أَنَّهُ يُقَوّي العِظامَ  وَالأظافِرَ وَالشَّعْرَ وَالأَسْنانَ، وَيُقَلِّلُ مِن نِسْبِةِ الدُّهونِ.

   لِشَجَرَةِ البُرْتُقالِ أَزْهارٌ بَيضاءٌ ، جَميلَةٌ وَذاتَ رائِحَةٍ عِطرِيَّةٍ ، تُسْتَخْدَمُ في صِناعَةِ العُطورِ أَمّا ثِمارِها فَهيَ مُستَديرَةُ الشَّكلِ وَلَها قِشْرَةٌ سَميكَةٌ لَونُها بُرتُقالِيٌّ تُحافِظُ عليها مِنَ الحَشَراتِ، وَتُسْتَعْمَلُ قُشورُ البُرتُقالِ في صِناعَةِ الحَلوى .

البرتقال